BÁNH ÍT - BÁNH RAM HUẾ làm cách này mới ngon.
BÁNH ÍT - BÁNH RAM HUẾ
0,5 kg gạo nếp (800 g bột)
150 g tôm tươi
150 g thịt ba chỉ
10 g tôm khô
10 g bột chiên giòn
100 g củ hành tím
1 MC màu dầu điều
*Gia vị: dầu ăn, nước mắm, hạt nêm, đường, bột ngọt, tiêu
* Làm nước mắm:
1 MC nước mắm
1 MC đường
1/2 mcf bột ngọt
3 MC nước lọc
1 mcf cốt chanh
1 trái ớt