Bánh Hẹ - Món Điểm Sấm Dễ Làm - Tiện Lợi Để Bảo Quản Lâu & Rất Ngon
Bánh Hẹ là 1 trong những món bánh ngon trong thực đơn Điểm Sấm của người Hoa. Bánh Hẹ làm đơn giản lại bổ dưỡng. Tiện lợi hơn, mình có thể làm sẵn để bảo quản lâu, khi ăn chỉ cần chiên bánh nóng là ngon. Vỏ bánh giòn nhẹ, mềm dai vừa đủ, kết hợp với phần nhân thơm thật thơm, thêm chút nước chấm chua ngọt ngon tuyệt vời. Công thức Bánh Hẹ này Diễm được anh Phi Hùng chia sẻ cho Diễm, Diễm cảm ơn anh nhiều. Mình cùng vào bếp làm món Bánh Hẹ với Diễm nhé!
🌿 Nguyên liệu / Ingredients: 6 bánh / 6 cakes
◽️ Bột / Dough
150g bột mì đa dụng / 150g all purpose flour
1g muối / 1g salt
50ml nước sôi / 50ml boiling water
50ml nước nhiệt độ phòng / 50ml room temperature water
1 mcf dầu / 1 tsp vegetable oil
◽️ Tỏi phi / Fried garlic
35g tỏi băm / 35g minced garlic
50ml dầu / 50ml vegetable oil
◽️ Nhân / Filling
75g hẹ / 75g chinese chives
100g tôm / 100g prawn
50g thịt heo xay / 50g minced pork
1/5 mcf muối / 1/5 tsp salt
1/2 mcf đường / 1/2 tsp sugar
1/2 mcf bột nêm gà / 1/2 tsp chicken powder
1/4 mcf tiêu trắng / 1/2 tsp white pepper
1/2 mcf tinh bột khoai tây / 1/2 tsp potato starch
2 mcf tỏi phi / 2 tsp fried garlic
1/2 mc dầu tỏi / 1/2 tbsp garlic oil
◽️ Nước chấm / Dipping sauce
2 mc nước tương / 2 tbsp light soy sauce
2 mc giấm / 2 tbsp vinegar
2 mcf đường / 2 tsp sugar
1 mcf mè rang / 1 tsp roasted sesame
1 mcf tỏi phi / 1 tsp fried garlic
1/2 mcf dầu tỏi / 1/2 tsp garlic oil
1/2 mcf dầu mè / 1/2 tsp sesame oil
#diemnauy #banhhe #diemsam
____________________________________________
Music : Portrait of time - Aakash Gandhi
Fan page: https://www.facebook.com/profile.php?id=100064156929304
Fan Group: https://www.facebook.com/groups/5951101228242298/?ref=share_group_link&exp=8ce3
Facebook: https://www.facebook.com/diemnguyen2009
© Bản quyền thuộc sở hữu kênh Diễm Nauy.
© My video is only uploaded to my chanel [ Diễm Nauy ] and my fan page. Unauthorized theft of these videos, another edit or reupload is prohibited.