BÁNH CUỐN NGỌT Tráng Chảo, Cách Làm Chi Tiết Dai Mềm Ngon | Pandan Sweet Rice Rolls

Bánh ướt ngọt hay còn gọi là bánh cuốn ngọt, là một món ẩm thực sông nước miền Tây. Bánh có độ dai dai, có vị ngọt nhẹ, béo của dừa, bùi của đậu xanh và thơm của lá dứa, chấm với muối mè đường rất ngon có thể được xem là một món ăn thanh đạm không giống như các loại bánh khác. Nguyên Liệu - NHÂN: 200g đậu xanh 200g dừa nạo sợi có đường 1/3 muỗng cà phê muối - BỘT: 150g bột năng 50g bột gạo 80g lá dứa 500ml nước 3 muỗng canh đường thốt nốt 1/4 muỗng cà phê muối 1 muỗng canh dầu ăn - MUỐI MÈ ĐƯỜNG: 3 muỗng canh mè (hạt vừng) 3 muỗng canh đường 1 muỗng cà phê muối Ingredients - FILLING: 200g mung beans 200g sweetened coconut flakes 1/3 teaspoon salt - BATTER: 150g tapioca starch 50g rice flour 80g pandan leaves 500ml water 3 tablespoons coconut sugar 1/4 teaspoon salt 1 tablespoon cooking oil - DIPPING: 3 tablespoons sesame seeds 3 tablespoons sugar 1 teaspoon salt Cám ơn rất nhiều của sự theo dõi của anh chị và các bạn Ủng hộ Jenny Phuong bằng cách nhấn nút Đăng Ký / Subscribe, Like và Share ————————————————————————— Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Jenny Phuong Cooking