Bánh Cuốn Gạo Men Đỏ - Món Dim Sum Mới Lạ Rất Ngon - 紅米腸粉。

Bánh Cuốn Gạo Men Đỏ - Món Dim Sum Mới Lạ Rất Ngon - 紅米腸粉。 #banhcuontom #dimsumhk #monnguoihoa #mondaikhach Nguyên liệu: Một gói bánh tráng rế 500g tôm tươi 50g mỡ heo gia vị: 4g Muối 1/2 Tsp bột nêm gà 1 Tsp Đường Ít Tiêu 20g Lòng trắng trứng gà 1 Tbsp dầu mè Ít Ngò rí Pha bột: 150g Bột gạo Pha với 405ml nước 1 Tbsp Bột củ năng Pha với 1.5 muỗng canh nước Công thức 2: 120g bột gạo tẻ 30g bột tàn mì 405ml nước 2 cái Khay 15x22cm Thời gian hấp 2 phút Nước sốt: 1 mc nước tương 1/2 mcf ( Tsp ) Xì dầu đặc biệt 1 mc ( Tbsp )dầu hào 10g mc Đường 1/4 mcf ( Tsp ) Bột nêm gà 1/2 mc ( Tbsp ) dầu mè 200 Nước sốt