Bánh cam lúc lắc, giòn rụm, thơm ngon khó cưỡng | Sesame Balls Recipe【ENG SUB】| Mai Hoa Cooking #7
Cảm ơn Các bạn đã ghé thăm, hôm nay mình chia sẻ món bánh cam, bánh này đơn giản và dễ làm, nhưng bí quyết để bánh giòn lâu và không bị xẹp thì mời các bạn theo dõi Video nhé. Mọi thắc mắc xin các bạn để Comment lại, mình sẽ trả lời đầy đủ. Chúc các bạn thành công.
Nguyên liệu vỏ bánh (24 cái):
- 400g bột nếp
- 40g bột gạo (3 thìa canh đầy)
- 10g bột nổi (3 gạt thìa cà phê)
- 180g đường
- 10g dầu ăn (1 thìa canh đầy)
- 300ml nước nóng (Khoảng 60°C)
- 1 chút muối
- 120g vừng không vỏ
Nguyên liệu nhân bánh (24 cái):
- 120g đậu xanh không vỏ
- 50g đường
- 30g dừa nạo khô
- ½ ống hương bơ vani
- ¼ thìa cà phê muối
--------------------------------------------------------------
Thank you for visiting my channel, today I'm sharing with you how to make Sesame Balls. This recipe is simple and easy to make, but to know the secret of making the dough long and not falling flat, you have to watch the video. If you have any questions, feel free to leave a comment, I will answer you fully. Good luck!
Ingredients for the outher shell (24 pieces):
- 400g sticky rice flour
- 40g white rice flour (3 tablespoons full)
- 10g baking powder (3 teaspoons)
- 180g sugar
- 10g of cooking oil (1 tbsp full)
- 300ml hot water (About 60°C)
- A pinch of salt
- 120g sesame without shell
Ingredients for the filling (24 pieces):
- 120g mung beans without sheel
- 50g sugar
- 30g desiccated coconut
- ½ vanilla butter extract
- ¼ teaspoon salt
--------------------------------------------------------------
Music by MYSM - Beyond The Fire - https://thmatc.co/?l=95C36B65