Bánh bò lá dứa nướng _ Công thức thành công ngay lần làm đầu tiên

BÁNH_BÒ_LÁ_DỨA_NƯỚNG *Nguyên liệu : Trứng gà :5 trứng lớn ( neu dùng trứng nhỏ thì làm 6 trứng nha!) Trứng mọi người nên để ngoài tủ lạnh khi trứng hết lạnh hoàn toàn thì mình mới làm bánh nha! (Nhiệt độ phòng) Bột năng:200g Bột gạo:10g Bột nở : 1/2tsp baking soda + 1 tsp cream of tartar. (Bảo đãm bánh thành công ngay lần làm đầu tiên) Đường:150g ( em lam it ngot nha) Nước cốt dừa :200ml Dầu dừa : 1tbsp (dùng dầu dừa bánh của chúng ta sẽ thơm hơn và mềm mại hơn) Muối: 1g Tinh chất lá dứa: 1/8tsp 🦩Lưu ý: do mình làm bánh bò này có bỏ tinh chất lá dứa nên bánh sẽ có màu xanh và hương lá dứa đặc trưng cho nên mình kg có bỏ thêm vani (vanilla), nếu các bạn muốn thì các bạn cũng có thể bỏ thêm 5ml (1tsp) vanilla extract vào cùng lúc với khi mình bỏ dầu dừa nha! 🦩Tuy cùng 1 độ nướng nhưng mỗi lò có độ nóng khác nhau, nên mọi người có thể điều chỉnh thời gian nướng bánh theo lò của mình để bánh kg bị khô. Có thể giảm thời gian lại 5 phút nếu lò mọi người nóng hơn hoặc sau khi hết giờ chúng ta phải nhìn mặt trên của bánh khô ráo là được, còn nếu các bạn nhìn nó vẫn còn ướt ướt thì chúng ta để thêm 5 phút nữa nha!