Arroz carreteiro super rápido | Felipe Bronze | Hackeando a Cozinha

Felipe Bronze ensina hacks ou dicas para facilitar no preparo de receitas. Dessa vez, ele ensina como fazer um ARROZ CARRETEIRO delicioso em uma panela só. Uma receita muito prática e simples, para quem deseja sujar menos louça. #felipebronze #hackeandoacozinha Ingredientes 220 gramas de bacon em cubinhos 200 gramas linguiça calabresa sem pele em cubinhos 115 gramas de linguiça suína fina cortada em rodelas 350 gramas de carne-seca dessalgada e desfiada 340 gramas de cebola picada 35 gramas de alho picado 3 xícaras de chá de arroz branco 6 xícaras de chá de água quente 2 pitadas de sal 25 gramas de pimenta biquinho 5 tomates sem pele Coentro fresco a gosto Suco de 1 limão Modo de Preparo Em uma panela grande, frite o bacon, a linguiça calabresa e a linguiça suína. Quando as carnes estiverem bem fritinhas, acrescente parte da carne-seca. Retire parte das carnes da panela e reserve. Acrescente cebola picada e misture até caramelizar. Depois coloque o alho picado, misture novamente até sentir o aroma e dourar. Diminua a temperatura da panela, mexa para soltar do fundo e acrescente o arroz e a água quente. Coloque mais uma parte da carne-seca e tempere com sal. Tampe a panela, tomando cuidado de deixar um parte aberta para o ar circular. Quando o arroz estiver praticamente cozido, acrescente o tomate sem pele e a pimenta biquinho. Mexa para misturar os ingredientes. Tampe a panela e desligue o fogo. Esse calor é que irá fazer com que o arroz termine seu cozimento, absorvendo todos os sabores bem devagar. Quando finalizar o cozimento, acrescente o bacon, as linguiças e a carne-seca fritos previamente e misture levemente. Antes de servir, acrescente o coentro picado, o suco de limão e misture mais uma vez. ------------------------------------ ➡ Inscreva-se no Receitas: https://bit.ly/InscrevaSeNoReceitas ➡ Assista também no Globoplay +Canais: www.globoplay.com ➡ Siga o Receitas nas redes sociais: Facebook: https://www.facebook.com/Receitas/ Instagram: https://www.instagram.com/Receitas/ Pinterest: https://www.pinterest.com/Receitas/ TikTok: https://www.tiktok.com/@receitas Muito Mais Receitas: https://receitas.globo.com/