ALTA VAL DI NON, SICHERHOF: DANIELE, DAMIANO E L'AMORE PER LA MONTAGNA

Siamo a Romeno in Alta Val di Non per raccontarvi la storia della famiglia Rosati e di due giovani produttori, Damiano e Daniele nella loro azienda Azienda Agricola Sicherhof. L'azienda alleva bovini di razza grigio alpina e trasforma il latte prodotto in formaggi della tradizione alpina, sia freschi che stagionati, produce anche burro, yogurt e ricotta. Valorizzazione della razza grigio alpina, prodotti caseari di alta qualità e un'incredibile passione rendono questa esperienza veramente speciale.