În acest video am pregătit un material complet despre cafea! ☕️
Discutăm despre istoria cafelei, animalele care consumă cofeină în natură, cum a ajuns cafeaua în Europa, care sunt dozele recomandate și efectele asupra corpului și creierului.
Am pus sub lupă și miturile care circulă pe internet, de la „cafeaua nu îți dă energie, doar maschează oboseala” până la „elimină magneziul din corp.” Dacă ești pasionat de cafea sau doar curios să afli adevărul despre ea, acest video e pentru tine!
Acest material este sprijinit de Novakid - cea mai mare platforma online de invatare a limbii engleze pentru copii - https://www.novakid.ro/registration?utm_source=influencer&utm_medium=social&utm_campaign=drmihail23
Surse stiintifice:
Caffeine in Floral Nectar Enhances a Pollinator's Memory of Reward -https://www.science.org/doi/10.1126/science.1228806
Coffee with milk may have an anti-inflammatory effect - https://www.sciencedaily.com/releases/2023/01/230130090347.htm
Sweetened beverages, coffee, and tea and depression risk among older US adults - https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24743309/
Coffee and caffeine consumption and depression: A meta-analysis of observational studies - https://journals.sagepub.com/doi/abs/10.1177/0004867415603131
Caffeine, Mental Health, and Psychiatric Disorders - https://content.iospress.com/articles/journal-of-alzheimers-disease/jad01378
Caffeine Exposure and the Risk of Parkinson's Disease: A Systematic Review and Meta-Analysis of Observational Studiess - https://content.iospress.com/articles/journal-of-alzheimers-disease/jad091525
Blood dopamine level enhanced by caffeine in men after treadmill running - https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31793465/
Ingestion of coffee polyphenols increases postprandial release of the active glucagon - https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26097706/
Anti-diabetic effects of GLP1 analogs are mediated by thermogenic interleukin-6 signaling in adipocytes - https://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S266637912200372X
Effects of Caffeinated and Decaffeinated Coffee Consumption on Metabolic Syndrome Parameters - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8469788/
Coffee Consumption and Cancer Risk: - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8562048/
Coffee consumption vs. cancer risk - a review of scientific data- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26656410/
Coffee consumption and risk of stroke in women - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2729465/
A Prospective Study of Coffee Consumption and the Risk of Symptomatic Gallstone Disease in Men - https://jamanetwork.com/journals/jama/article-abstract/190309
Association of Coffee Consumption With Total and Cause-Specific Mortality in 3 Large Prospective Cohorts - https://www.ahajournals.org/doi/full/10.1161/CIRCULATIONAHA.115.017341
The Safety of Ingested Caffeine: A Comprehensive Review- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5445139/ -
Systematic review of the potential adverse effects of caffeine consumption in healthy adults, pregnant women, adolescents, and children - https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0278691517301709h
Huberman Lab - https://hubermanlab.com/using-caffeine-to-optimize-mental-and-physical-performance/
Video editor: Sorin Anghelache
TIMESTAMPS
00:00 - Introducere
00:06 - In clipul de azi
05:19 - Istoria cafelei
08:15 - Doza recomandata de cafea
08:51 - Doza de cafea recomandata pentru copii
11:25 - Efectul de reîntarire al cafelei
17:50 - Timpul de înjumătățire
21:57 - Plantele care conțin cofeina
22:49 - Cafeaua (tipuri de cafea, tipuri de prajire etc.)
25:04 - Tipuri de boabe de cafea
26:03 - Prajirea boabelor de cafea - riscanta?
31:07 - Tipuri de macinare a cafelei
31:59 - Cafeaua fără cofeina
33:33 - Ce conține cafeaua
34:58 - Cafea cu lapte sau fără ?
41:47 - De ce te face cafeaua sa nu simți oboseala ? - Antagonist al receptorilor de Adenozina
46:27 - Curatarea creierului de Adenozina
49:16 - Efectele cafelei asupra creierului
52:29 - Efectele cafelei asupra cortexului prefrontal
54:40 - Rezumat : Efectele cafelei asupra creierului
56:38 - Efectul antidepresiv al cafelei
1:00:48 - Efectele benefice pentru bolile neurodegenerative
1:01:46 - Cafeaua și performanta sportiva
1:02:41 - Cafeaua, sațietatea, diabetul zaharat și sindromul metabolic
1:02:58 - Cafeaua și scăderea în greutate
1:04:09 - Cafeaua și diabetul zaharat de tip 2
1:06:00 - Cafeaua și cancerul
1:08:51- Beneficiile cafelei pentru sănătatea cardiovasculară
1:09:45 - Cafeaua și pietrele la colecist / colecistita litiazica
1:11:01- Mortalitatea si consumul de cafea
1:12:47 - Efectele adverse ale cafelei
1:18:25 - Cauzeaza cafeaua pierderea de Magneziu ?
1:21:23 - Rezumat
👨🏼⚕️Cine sunt eu?👨🏼⚕️Mihail Pautov, medic specialist si ex-chirurgi. Activ interesat de sanatate aplicabila si de bun simt, medicina pacientului sanatos, sanatate optima, longevitate, nutritie si motivatie in sport; host la MediCOOL
Hai sa ne conectam!
✈️Blog: www.doctormihail.ro
📧 Email:
[email protected]