日本で最も歴史のあるおでんの名店！180年続く老舗の味を受け継ぐ大阪･道頓堀の老舗！たこ梅本店 Japanese Cuisine Oden restaurant Osaka 오사카 일본

#oden #おでん #japaneserestaurant 創業1844年(弘化元年)180年つづく、日本で最も歴史のある関東煮(おでん)のお店に密着！仕込みから名物の鯨メニューやたこの甘露煮などお酒好きが訪れる老舗｢たこ梅本店｣。 水だけで数時間炊き続ける大根や、鯨の舌(さえずり)、錫の上燗コップで味わうお酒など、数多くの作家や文化人も訪れていたお店は、現在でも酒場好きが大阪に訪れる際に立ち寄る人気店。 だしをとるところから、具材の仕込み、営業中の風景など、こだわりの光る名店に密着させていただき、新たにお店が挑戦しはじめたキッチンカーなども撮影させていただきました。 大阪駅すぐそば新梅田食道街の系列店｢たこ梅 分店｣の密着取材 https://youtu.be/CxDYDN4XIlM 【取材店舗】たこ梅 本店 【住所】 大阪府大阪市中央区道頓堀1-1-8 【Map】https://goo.gl/maps/gbNwK8shYbNs35vY6 【WEB】https://takoume.jp/ https://www.instagram.com/takoume_hon/ https://twitter.com/Takoume_hon 早朝から行列する大阪の大衆食堂 https://youtu.be/sUlWKhxOym8 寿司職人歴40年以上の大将と女将の隠れ家寿司店 https://youtu.be/uhlYiCty860 山口でふぐ料理と福を呼ぶ鶴盛り https://youtu.be/eQIw_km9ShE 50年続くレトロなうどん自販機の聖地 https://youtu.be/Gtt-DbvJtP0 自ら設計した屋台を営む福岡で人気の屋台けいじ https://youtu.be/huXBAaOtegI 札幌の寿司店と市場の鮪解体 https://youtu.be/8s3SaVrMA0c フランス人店主の行列のできるフレンチ屋台 https://youtu.be/Xi-v2264g68 340年続く鰻の名店 https://youtu.be/bhgAjSwMp3I 世界中のシェフがオーダーする和包丁 https://youtu.be/9B7SqBL5GIM 屋台で賑わった町で46年続く山口の最後の屋台 https://youtu.be/63TfiL5F0dg 76年続くお好み焼き店 4代目はアメリカ育ちの兄弟 https://youtu.be/uIT0B0e894A 話題の世界一小さな寿司 https://youtu.be/jIUzAhF1J2M 大阪で70年続くお好み焼の名店 https://youtu.be/uNnmjfO6bH0 東京で唯一のあんこう料理専門店 https://youtu.be/0yNpPELrBu0 京都 錦市場で80年つづく卵焼きの名店 https://youtu.be/kqiaT0wkgLc 海外観光客が予約して訪れる鰻店 https://youtu.be/HXzQUe8w0q8