Самая старая харьковская пельменная. Вкус детства. 9.01.2025.

Сегодня мы идём гулять по харьковскому Подолу. Это исторический район Харькова. На одной из улиц находится самая старая харьковская пельменная. Её открыли в 1964 году. Её уже больше 60 лет. Она находится на нижнем полуподвальном этаже дома, которому почти 200 лет. Об этой столовой в советские времена знали все харьковчане. Здесь неизменно повара лепят сами пельмени по технологии, которая не менялась 60 лет. И начинка пельменей из натурального мяса, а не из производственного фарша. Спускаемся по ступенькам вниз, открываем дверь столовой и оказываемся в советских временах. Здесь стоят старые советские столы, висят карнизы и шторы, как дома на кухне, на подоконниках стоят горшки с цветами, на столах стоят маленькие новогодние ёлки. Всё по-домашнему, как в советские годы. На стенах висят фотографии старого Харькова и барельефы, изображающие Харьков. Большой интерес вызывает старый советский холодильник, который раньше стоял в кафе и магазинах. В холодильнике лежала колбаса варёнка, которую продавали покупателям. Сверху лежит поднос, а на подносе стоят перевёрнутые советские стаканчики. На стенах можно увидеть панно с петриковской росписью. Даже табличка для меню расписана узорами петриковской росписи. Конечно, главное блюдо этой столовой - пельмени. Но здесь также можно купить первые блюда, гарниры, салаты, мясные блюда, напитки. Я заказываю пельмени. На порцию 200 граммов идёт 10 штук. Это стоит 90 гривен. Также я заказала полстакана сметаны за 30 гривен. Еду подают на тарелках советского производства. Пельмени оказались невероятно вкусными. Внутри, действительно, натуральное мясо. Много масла. Очень вкусная густая сметана. Это мне напомнило детство. Я наелась и получила массу удовольствия от этой еды. Рекомендую всем посетить эту столовую. #украинасегодня#харьковсегодня#советскаястоловая#пельменная#самаястараяпельменнаявхарькове#столовая Приглашаю подписаться на канал "Прогулки по Харькову". https://www.youtube.com/channel/UCeU6EuuiIp-vVjlueJzeRZw?sub_confirmation=1 Смотрите другие видео на моём канале: https://youtu.be/BrH_CxDk92w Колядки в исполнении хора Свято-Ольгинского храма Харькова. https://youtu.be/1LD2gdNazGo Улица Натальи Ужвий. Что изменилось за три года. https://youtu.be/wv20j5O1sgs Рождество Христово. Вместе причащались, вместе разговлялись. https://youtu.be/AH2GBxSfG60 Навечерие Рождества Христова в Свято-Ольгинском храме. Колядки. https://youtu.be/OUlgel4huzs Канун Рождества. Как встречали владыку в Свято-Ольгинском храме. https://youtu.be/LnbKa4dWLhM Аптека 911. Вы будете удивлены. https://youtu.be/bj0ZUyo4MxE Сад Шевченко. Зеленского послушали, шампанское выпили, можно и погулять. https://youtu.be/bj0ZUyo4MxE Кондитерский магазин " Солодкий світ" на Сумской. Шоколад и кофе. https://youtu.be/nSDlRzGm1tE Талантливая харьковская молодёжь рисует Харьков. https://youtu.be/KB1QQF_KOfg "Столовая по-домашнему" на Центральном рынке. Какие вкусные вареники!!