來一份炸醬麵，燙一份今天學會的花椰菜，
優質享受，吃飽吃巧 ！
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你喜歡吃綠 #花椰菜 嗎？我們韓國人超愛！
#綠花椰菜 是一種對身體非常有益的蔬菜，整顆包括葉子和莖都可以食用。還可以做 #小菜 。
在台灣，它有許多不同的名稱，如 #青花菜、#西蘭花，
它富含多種營養成分，還有強大的抗氧化能力，是 #健康飲食 的好選擇。
但首先你得學會如何挑選新鮮的花椰菜！
#清洗花椰菜 超級重要！
你知道嗎？花椰菜的結構細密，裡面很容易藏灰塵、蟲子和農藥，
光用水沖是洗不乾淨的！
今天教你一個「簡單又關鍵」的小技巧，能讓水滲透進去，
把裡面的雜質通通帶出來，這招一定要學起來！
怎麼切才不掉滿桌碎屑？
#切花椰菜 的時候，總是弄得到處都是葉屑嗎？
其實有個小訣竅，可以讓你「乾淨俐落地切好」，不會搞得一團亂！
如何煮才能保持翠綠又營養？
花椰菜如果用水煮，不僅顏色容易變黃、口感變軟爛，營養也流失了！
這次我會教你「煮出鮮嫩翠綠的花椰菜」，鎖住營養，口感更棒！
還有超簡單的三種吃法：
正韓辣醋沾醬—簡單又提味
香油鹽巴涼拌—快速又美味
特調大蒜淋醬—餐廳級料理
青花菜不僅價格便宜、營養含量更是在 #綠色蔬菜 中名列前茅，
不管是 #增肌 還是 #減脂，都超適合！
你們喜歡怎麼吃花椰菜呢？下次還想學哪種 #蔬菜 的料理技巧？
都歡迎留言告訴我yo～
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00:00-
00:19預告
00:20-
00:55開場
00:56-
02:56花椰菜怎麼洗？
02:57-
05:17花椰菜怎麼切？
05:18-
07:43花椰菜怎麼煮？
07:44-
08:23 Ending
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