6 kg łopatki wieprzowej w jednym kawałku w piecu Tandoor.

Marynata. Gotujemy wywar z przypraw. Woda, kminek rzymski, pieprz, papryka słodka, czosnek, sól. Wystarczy gotować przez 10 minut. Jak wywar całkowicie ostygnie (to jest ważne, nie trzeba śpieszyć się, ma ostygnąć do temperatury pokojowej) - dodajemy do wywaru sok z cebuli. Po dodaniu soku z cebuli zanurzamy do wywaru nasz kawał mięsa. Marynować przez 12 godzin. Przed włożeniem mięsa do pieca warto trochę oblać kawał olejem i natrzeć na zewnątrz solą i pieprzem. To spowoduje że skórka będzie jeszcze bardziej chrupiąca. Czas pieczenia zależy od tego czy łopatka będzie skręcona w rolkę (jak u nas na filmu) albo nie będzie skręcona (wtedy grubość kawałku będzie znacznie mniejsza). Czyli w rolkę - 90 minut, bez skręcania - 40 minut. Jesteśmy autoryzowanym dealerem oraz importerem tandoorów do Polski. Kupujemy towar bezpośrednio od producenta Amfora Tandoors. Dlatego zawsze możemy zaoferować dobre ceny, szeroki asortyment, serwis gwarancyjny. Sprzedajemy towary zarówno w handlu detalicznym, jak i hurtowym. Ceny detaliczne podane są na naszej stronie internetowej. Rabaty przy zamówieniu osobistym w naszym sklepie pod adresem Józefów, 05-410, Piaskowa 2B. Dodatkowe wyposażenie Tandoor oraz instrukcję użytkowania - na naszej stronie internetowej www.EgzotyczneGrille.pl. www.egzotycznegrille.pl @egzotycznegrille sklep stacjonarny Egzotyczne Grille pod adresem Józefów, 05-410, Piaskowa 2B tel.797916000