Самые удачные пироги на сковороде. Смело рекомендую их приготовить!
Подпишись на мой Телеграм - https://t.me/olicooky
0:01 - Начало
0:24 - Яблочный пирог
6:44 - Пирог со сгущенкой
13:22 - Пирог "12 ложек"
0:24 - Яблочный пирог
Ингредиенты (сковорода d - 22см, вес пирога 650 г):
Тесто:
Яйца С1 - 2 шт
Сахар - 3 ст.л (60 г)
Щепотка соли
Ванильный сахар - 1-2 ч.л
Молоко - 100мл
Сливочное масло - 40г
Мука - 160г
Разрыхлитель - 10г
Начинка:
Яблоки - 400г
Слив. масло - 30г
Сахар 2ст.л (40г)
6:44 - Пирог со сгущенкой
Ингредиенты: (d сковороды 22 или 24 см, вес 600 г)
2 яйца
100 г сахара (4 ст.л с горкой)
1 ч.л ван. сахара или щепотку ванилина
80 г кефира (5 ст.л)
50 г слив. масла
сок и цедра 0,5 лимона
180 г муки (6 ст.л с горкой)
1 ч.л разрыхлителя
Сверху: 100 г сгущенного молока +30-50 г орешков
Можно пирог пропитать молоком 30-50 мл и сверху смазать варенной сгущенкой или вареньем
Выпекаем в сковороде на плите 20-25 минут с одной стороны +5 минут с обратной.
Можете выпекать только с одной стороны, если у вас пирог полностью пропечется. И сразу же сверху залить сгущенкой.
13:22 - Пирог "12 ложек"
Ингредиенты (d сковороды 22 или 24 см, вес пирога 700 г):
3 яйца
щепотка соли
12 ст.л сахара (~140 г )
12 ст.л молока (~100-120 г)
12 ст.л раф. раст. масла (~100-120 г)
цедра 1 лимона (2 ч.л ван. сахара)
сок 0,5 лимона ( добавляем, даже если заменили цедру на ваниль)
12 ст.л муки (~240 г)
2 ч.л разрыхлителя (10 г)
Выпекаем в сковороде на газовой или электрической плите ~25-40 минут с одной стороны, переворачиваем и допекаем еще 7-10 минут с обратной.
Инстаграм - https://www.instagram.com/olicooky/
Tik Tok - https://www.tiktok.com/@olicooky
Телеграм - https://t.me/olicooky
Дзен - https://dzen.ru/olicooky
Ссылки на рецепты:
https://www.youtube.com/watch?v=wfVCAni9NB0&t=
https://www.youtube.com/watch?v=voR-M-tMndI&t=
https://www.youtube.com/watch?v=vjkAYw4WV98&t=
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Самые удачные рецепты -
https://www.youtube.com/watch?v=qlnUsNzdDc4&list=PLK9ygpynjQ5fW2UE-65aW-bHnW-gDMKyI
Самые неудачные рецепты -
https://www.youtube.com/watch?v=fw7ViVTCfkw&list=PLK9ygpynjQ5fubOb3toziO7O4J2bBKSIP
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
✉ По вопросам рекламы и сотрудничества:
[email protected]
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Рада видеть вас на своём канале. Я очень люблю готовить и хочу делать это вместе с вами. Если вам понравилось, поддержите меня лайком и подпиской.
Подпишись, чтобы не пропустить!