ТОП-5 РЕКОМЕНДАЦИЙ для начинающего ресторатора от БОРИСА ЗАРЬКОВА

#ДинараСатжан #Интервью #БорисЗарьков Сколько лет живет ресторан? Как БОРИС ЗАРЬКОВ открывает свои рестораны? Как влюбить в свой продукт? Почему важно путешествовать и что дает насмотренность? TOP-5 рекомендаций для начинающего ресторатора от самого модного ресторатора Москвы БОРИСА ЗАРЬКОВА. В Казахстане, кстати у Бориса тоже есть ресторан SELFIE и находится он в The Ritz-Carlton! Таймкоды: 00:00 Анонс 01:49 В кризис люди тратят больше 02:22 Сколько лет может жить ресторан? 03:04 Предпринимательство - это творчество! 03:40 Версаль в Бирюлево никому не нужен! 05:14 Инсайт может родиться благодаря визуальной насмотренности 06:01 Дома вдохновения не откуда черпать 07:45 "Красоту" мы задумали в ноябре 2018 года 08:43 Копировать - нормально! 12:50 Позиционирование. Чем Вы будете отличаться? 16:44 О трендах 19:30 Я не продаю корм, я продаю впечатления! 21:23 Я не сижу в ресторанах вечером 24:28 Я всегда занимался предпринимательством!