Смотрите видео про овощи здесь:
https://www.youtube.com/watch?v=UhJMVLzykMA
Оливковое масло, особенно первого холодного отжима, - это кладезь полезных веществ. Оно содержит большое количество мононенасыщенных жирных кислот, в частности олеиновую кислоту, которая снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Масло также богато антиоксидантами, такими как полифенолы, которые защищают клетки от окислительного стресса и могут снизить риск развития некоторых видов рака. Еще одно важное свойство оливкового масла - способность уменьшать воспаление, что делает его полезным при таких заболеваниях, как артрит.
Льняное масло - один из лучших растительных источников омега-3 жирных кислот, в частности альфа-линоленовой кислоты (ALA), которая необходима для здоровья сердца и мозга. Оно также содержит лигнаны, обладающие антиоксидантными свойствами. Регулярное употребление льняного масла улучшает состояние кожи, уменьшает симптомы воспаления и помогает нормализовать уровень холестерина.
00:00 - Введение: Влияние масел на здоровье
01:04 - Оливковое масло
01:48 - Льняное масло
02:38 - Масло авокадо
03:09 - Масло грецкого ореха
04:04 - Масло виноградных косточек
04:38 - Вредные виды масел
04:43 - Пальмовое масло
05:35 - Масло канолы
06:09 - Маргарин
06:54 - Кукурузное масло
07:37 - Подсолнечное масло
08:59 - Советы по выбору масла
09:04 - Масло первого холодного отжима
09:32 - Изучайте состав на наличие трансжиров
10:03 - Баланс омега-3 и омега-6 жирных кислот
10:39 - Избегайте химической обработки
11:02 - Выбирайте нерафинированные масла
11:09 - Обращайте внимание на упаковку
11:27 - Хранение масла
12:06 - Заключение: Рекомендации по выбору масла
12:10 - Рекомендация: Видео о полезных и вредных овощах