Фермер из глубинки зарабатывает на молоке 45 тысяч ежедневно. И мечтает привлекать в село москвичей

Житель Нурлатского района Давлат Хувайдуллаев долго искал свой путь — работал и в школе охранником, и в торговле. А затем решил, что живя на своей земле, нужно и заниматься сельским хозяйством. Первым бизнесом на селе для него стало свиноводство. Но спустя время это направление пришлось оставить — в халяльном Татарстане оно не сулило успеха. Предложил супруге заняться молоком. Купили 40 коров — выбирали специально животных попроще, не чистопородных, чтобы не тратиться на дорогие корма. Вскоре хозяйство разрослось до 100 коров, которые ежедневно дают до 25 л молока. Продать его в «сырном» Нурлатском районе оказалось делом несложным. И цена на него для фермера выгодная — 45 рублей за литр против недавних 16, подкосивших не одно хозяйство. На «молочные» деньги Давлат строит и дело своей мечты — выращивает в прудах рыбу, обжигает в печах угли для шашлыков и мечтает о туристическом комплексе, куда будут приезжать на отдых москвичи. В этом выпуске узнаем: — в чем секрет успеха бизнеса на молоке; — как выживать, если на селе не найти работников; — почему двигает идею кооперации; — и как фестиваль рыбы «Балык-фест» помогает продвигать бизнес на селе.