Barang" yang aku pake beli di shopee ini Link nya ya :
🌼 Toples Tepung : https://s.shopee.co.id/10hZ0ogJ6o
🌼 Timbangan Digital : https://s.shopee.co.id/2q9DCHbRSV
🌼 Cup Roti : https://s.shopee.co.id/8zkwRPSoUd
--------------------------------------
Bluebery Cheese Bread
Bahan :
● 250 gr Terigu Protein Tinggi
● 40 gr Gula Pasir
● 20 gr Susu Bubuk
● 3 gr Ragi Instan
● 1 gr Bread Improver
● 1 Butir Kuning Telur
● 140 - 150 ml Susu Cair Dingin
● 35 gr Margarin
● 1/2 sdt Garam
Cream Cheese :
● 150 gr Cream Cheese
● 50 gr Gula Halus
● 1 Butir Telur
● 1 sdm Maizena
● 1/4 sdt Perisa Vanilla
● 2 sdm Susu Cair
● Selai Bluebery Secukupnya
Roti Gulung Coklat Keju
📍Bahan :
● 250 gr Terigu Protein Tinggi
● 50 gr Gula Pasir
● 20 gr Susu Bubuk
● 3 gr Ragi Instan
● 1 Butir Kuning Telur
● 120-130 ml Air Es
● 30 gr Margarin
● 1/2 sdt Garam
📍Topping :
● Selai Coklat
● Selai straubery
● Butter Cream
● Meses Coklat
● Keju Parut
Resep Roti Coffe Bun
🍒 Coffe Bun / Mexican Bun
Bahan :
● 250 gr Terigu Protein Tinggi
● 40 gr Gula Pasir
● 20 gr Susu Bubuk
● 4 gr Ragi Instan
● 1 gr Bread Improver
● 1 Butir Kuning Telur + Air Es Total Timbangan nya 160-170ml
● 30 gr Margarin
● 1/2 sdt Garam
Topping :
● 75 gr Gula Halus
● 50 gr Margarin
● 60 gr Putih Telur
● 90 gr Terigu Protein Sedang
● Pasta Moka Secukupnya
● Perisa Vanilla Secukupnya
Note :
satu resep menghasilkan 13 pcs Roti dengan dough nya 40 gr
Cup Roti diameter nya 8cm
Resep Roti Pisang Coklat Keju
🍒Adonan Roti :
● 250 gr Terigu Protein tinggi
● 40 gr Gula Pasir
● 20 gr Susu Bubuk
● 3 gr Ragi Instan
● 1 gr Bread Improver
● 1 kuning telur +
● 130-140 ml susu cair dingin
● 35 gr margarin
● 1/2 sdt Garam
🍒Isian dan Topping
Selai Coklat
Keju
Pisang
Meses Coklat
Note :
Satu resep menghasilkan 12 Roti dengan berat Dough nya 45 gr
Cup Roti diameter 8cm