🥪한 번에 만드는 31번의 아침식사 ⎸ 언제든 꺼내 데워 먹는 냉동 밀프랩 ⎸ 밀프랩 12번째 이야기

🌈Instagram : kind_lady_cook (인스타그램에서 ‘따뜻한 여사’ 라고 검색 하세요.) 💌business E-mail : [email protected] ⇢이 영상은 4k로 촬영 되었습니다. 선명하게 즐기시려면 오른쪽 상단에 화질을 1080p로 바꾸시거나 고화질로 봐주세요. ‼️이 콘텐츠는 저작권 보호를 받습니다. 🌿쿠쿠 핸드 블랜더 링크🌿 https://www.cuckoo.co.kr/mall/productView?productNo=7316 이 영상은 쿠쿠 핸드 블랜더 광고를 포함하고 있습니다. 광고 수익금의 일부를 아동일시보호소에 있는 아이들의 크리스마스🎁선물구매를 위해 기부 하였습니다. 📕따뜻한 여사 책 https://link.coupang.com/a/bMz89Z 🍎영상 속 제품들 정보 https://kindlady.tistory.com/40 🌸영상 속 냉동 밀프랩들은 3개월 안에 드세요. 갓 만든 밥을 사용하시면 더 촉촉한 밀프랩을 즐기실 수 있습니다. 📍레시피 🍵양송이 크림스프 양송이 버섯 300g, 양파 2개, 휘핑크림 400ml, 우유 800ml +치킨스톡이나 참치액을 두 큰 술, 치즈 4장, 소금 반 큰술 (전자렌지에 4분 25초 돌려서 해동하세요. 그래도 덜 해동 되었다면 다시 넣어서 30초에서 1분 더 돌리세요.😊) 🍵영상에서 보시면 조금 걸쭉한 질감인데 그것은 제가 실제로 만들 때 밀가루를 한 숟갈 넣고 양송이와 갈아서 그런 질감이 났어요. (만들어서 바로 드실 때에는 밀가루를 양송이 갈 때 같이 넣으셔서 갈으시면 더 걸쭉하게 드실 수 있어요.) 그런데 밀가루와 우유가 만나면 전자렌지에 데울 때 두 개가 반응을 해서 끓어 오른다는 것을 후에 알았습니다. 그래서 밀가루를 넣지 않은 질감을 다시 테스트 해서 얼렸는데 맛도 차이가 없고 얼렸다가 데워도 맛있게 먹을 수 있는 것을 알았어요. 칼로리도 줄일 수 있고요. 결론적으로 여러분들의 전자렌지를 지키기 위해서 레시피에서 밀가루를 뺐습니다. 위에 양송이가 동동 뜨는 것은 밀가루를 넣은 상태의 스프라서 그러니 토핑을 하실 때 양송이가 뜨지 않을 수 있음에 당황하지 않으시길 바랍니다. 🍔만능고기 반죽 겸 미트로프 반죽 (필요하신 만큼 양을 줄여서 쓰세요. 제가 한 양의 반만 해보셔도 좋아요.) 돼지고기 다짐육 1kg, 소고기 다짐육 1.5kg, 빵가루 2컵(180ml 컵), 달걀 4개, 소금 1 큰술, 양파 큰 사이즈 2개 간 것, 케첩 2 큰술 🍅케찹소스 케찹 6, 원당(설탕) 4, 머스타드 2, 소금 1/2, 후추 ⬇️만능고기 반죽을 함박으로 만들어서 드실 때 이 소스를 만들어서 함께 드셔보세요. https://youtu.be/UsVicnjmRq4?t=312 🥑아보카도 마요네즈 레시피 아보카도 오일 300ml, 올리브오일 100ml, 달갈 4개, 식초 1 작은술, 소금 1큰술 , 머스타드 1작은술(영상에는 안 들어 갔는데 넣으면 더 맛있어요.) 올리브오일을 추가하는 이유는 올리브오일을 넣어야지 찰기가 생겨요. 일반 마요네즈보다 묽은 편이에요. 냉장고에 넣어 두셔도 좀 더 찐득해지더라고요. 🙏반죽물에 소금 넣는 장면이 빠져서 돈가스가 조금 싱거울 수 있으니 돈가스 소스나 케찹을 뿌려 드시거나 돈가스 반죽의 달걀물에 소금을 1작은술 추가 해주시면 더 맛있게 드실 수 있습니다.🙏 📽 따뜻한 여사의 밀프랩 영상들(밀프랩 책을 출간 예정이에요. 🙂) https://youtube.com/playlist?list=PLxpYMG1eNNZV5KSIRLaHBFRqq3i3gFOoa&si=6y0BiTp9oEzTpV2D 🌸영상 속 냉동 밀프랩들은 3개월 안에 드세요. 갓 만든 밥을 사용하시면 더 촉촉한 밀프랩을 즐기실 수 있습니다. 📍Recipe 🍵Mushroom Cream Soup Mushroom 300g(Add 1 tablespoon of flour and grind well.), onion 2, whipping cream 400ml, milk 800ml +2 tablespoons of chicken stock or tuna liquid, 4 slices of cheese, 1/2 tablespoon of salt Defrost in the microwave for 4 minutes and 25 seconds. If it is still less thawed, put it back in and spin it for another 30 seconds to 1 minute. 🍔All-purpose meat dough and meatloaf dough (Reduce the amount as needed. You can try half of what I did.) 1kg of ground pork, 1.5kg of ground beef, 2 cups of breadcrumbs (180ml cup), 4 eggs, 1 tablespoon of salt, 2 large onions, minced, 2 tablespoons of ketchup 🍅Ketchup sauce 6 ketchup, Sugar 4, Mustard 2, Salt 1/2, Pepper 🥑Avocado Mayonnaise Recipe Avocado oil 300ml, olive oil 100ml, 4 eggs, 1 tsp vinegar, 1 tbsp salt, 1 tsp mustard (not shown in the video, but it tastes better if you add it.) The reason for adding olive oil is that it becomes sticky when you add olive oil. It is thinner than regular mayonnaise. If you put it in the refrigerator, it becomes a bit thicker.