Этому рецепту 122 года! Праздничная говядина ПО-РУССКИ. Лазерсон проверяет старинный рецепт

Мои лучшие ПРАЗДНИЧНЫЕ рецепты - готовое меню с пошаговым планом: https://tinyurl.com/msam49fk Дешевле с промокодом «Профи» (действует до 25 дек). Обладатели всех трех меню удивляют гостей еще больше и участвуют в розыгрыше моего мастер-класса! Смотрите новые выпуски Зоны Лазерсона раньше всех! Эксклюзивно на VK Видео: https://vkvideo.ru/@i.lazerson Группа ВКонтакте: https://vk.com/i.lazerson Не знаете чем удивить своих гостей на Новый год? Сегодня я покажу необычный рецепт из старинной книги Зеленко П.М. «Поварское искусство» 1902 года издания. Это необычное томленое блюдо с говяжьими отбивными и овощами в горшочке! Мясо получается нежным и прекрасно подойдет на новогодний стол. Попробуйте! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! ____________________ Ингредиенты: - Говядина (лопаточная часть) 1 шт. - Лук 1,5 шт. - Корень сельдерея 1/2 шт. - Морковь 1 шт. - Растительное масло - Соль - Черный хлеб (бородинский) - Говяжий бульон 1 л. - Сметана 150 г. - Мука 2 ст.л. - Черный перец дробленый - Лавровый лист Температура в духовке ~ 160 градусов С Время томления ~ 2-2,5 часа ____________________ По вопросам сотрудничества: [email protected] Мастер-классы Ильи Лазерсона: https://lazerson.ru #говядина #вдуховке #новогодниерецепты #рецепт #Лазерсон