《舌尖上的中国》第四季 06 中国人的厨房“别有洞天” 带你看看各式各样的“超级厨房” 鱼圆汤 烧猪 慈姑烧肉——洞天【CCTV纪录】

本期内容：中国人的厨房，往往“别有洞天”：漂泊于茫茫沧海之上，穿梭于广厦森林之间；有以天地为炉的古老火塘，也有钢铁齿轮的超级厨房。从严寒到酷暑，从微观到宏观，拉祜鸡、鱼圆汤、红烧鳗鱼、慈姑烧肉、松糕粑、龙船丁、奶豆腐等近几十种中华美食轮番登场，不仅挖掘传统特色，更关注技术变革下，诞生的舌尖新滋味。 ■□欢迎订阅CCTV纪录■□www.youtube.com/@CCTVDocumentary 《舌尖上的中国》第四季 https://www.youtube.com/playlist?list=PLwXMmy5fUrVzwMRtDLzUnqTn2rdC27yDF ■□节目简介■□ 本季将视线聚焦当下与中国食物关联最为密切的七个时空场景，从充满人情味、生活态的小切口深入主题，以小见大、以点及面，构建中国人饮与食的集体文化记忆，重温舌尖上的中国式温情；探寻世代中国人以食物为媒，生生不息，与自然永续互动、天人合一的处世哲学和生存智慧；展现当下中国人对食物的新认知、新观念、新审美——根植于农耕文明，与时俱进，永续发展，彰显出人类命运共同体的大视野。 ■□其他CCTV纪录精彩节目列表■□ 《舌尖上的中国》第一季 https://www.youtube.com/playlist?list=PLwXMmy5fUrVwTmHtFEGBTLEhD5u3183TD 《舌尖上的中国》第二季 https://www.youtube.com/playlist?list=PLwXMmy5fUrVyU6-yacpOLDbBKGQAWTGfD 《舌尖上的中国》第三季 https://www.youtube.com/playlist?list=PLwXMmy5fUrVwoAQsQS3TXtj6NlbU8ZuGF 《香港之味》https://www.youtube.com/playlist?list=PLwXMmy5fUrVxmHLpmQl5U0wLjcAji6QbU 《味道中山》https://www.youtube.com/playlist?list=PLwXMmy5fUrVwycNWxnixfYl6QTmyrThfX 《澳门之味》https://www.youtube.com/playlist?list=PLwXMmy5fUrVwiFl0SLsra3s9ceJMG3M8A 《新疆味道》https://www.youtube.com/playlist?list=PLwXMmy5fUrVz7efhizf3vsMo3DSwFiJ__ 《辣椒的征途》https://www.youtube.com/playlist?list=PLwXMmy5fUrVxRDO8K8mLYfW9HIpqxiw0D 《螃蟹的征途》https://www.youtube.com/playlist?list=PLwXMmy5fUrVzFwBanVPwb19NkXO5Bi5nH ■□Subscribe For More■□ CCTV中国中央电视台 www.youtube.com/@CCTV CCTV中文 www.youtube.com/@CCTVCH CCTV《百家讲坛》官方频道 www.youtube.com/@ChinaHistoryTalks CCTV电视剧 www.youtube.com/@CCTVDrama ■□Our Social Media■□ Facebook（中文）https://www.facebook.com/CCTV.CH Facebook（英文）https://www.facebook.com/cctvcom ■□更多精彩内容欢迎关注CCTV Global■□https://global.cctv.com/ #美食 #food #舌尖上的中国 #纪录片