Мини влог | маникюр, пеку куличи, декорирую яйца на Пасху 🐣

Мой телеграм https://t.me/petrovaruss СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: ТЕСТО: • 130 г мягкого сливочного масла • 200 г сахара (100 г тростникового сахара + 15 г сахара с ванилью + 85 г обычного сахара) • 1/2 ч.л. соли • 3 яйца С1 + 1 желток • 250 г протертого творога • Цедра 1 лимона / апельсина • 240 г пшеничной муки в/с • 10-12 г разрыхлителя • 160 г изюма / цукатов Вес теста: 1,170 кг БЕЛКОВАЯ ГЛАЗУРЬ: • 1 яичный белок (30 г) • 60 г сахарной пудры Формы для выпечки: 3 шт. Д 9-11 см, h 8-9 см Выпечка: 45-60 минут, t 180°С, режим верхний и нижний без конвекции