Ставка на гуся. Как заработать на гордой птице? И как мобилизация «выкашивает» трактористов из села?

Почему ощипывание гуся помогает выйти замуж и куда подевались трактористы — новый выпуск проекта «Бизнес на селе» Золотая молодежь Татарстана меняет офис на фермерские сапоги. Адель Шагитов — казанский бизнесмен, сын крупного татарстанского застройщика. Еще пять лет назад он и представить не мог, что будет заниматься разведением гусей, а теперь рулит большой фермой в Лаишевском районе — на родине своей бабушки, в селе Атабаево. В хозяйстве Аделя Шагитова — 9 тыс. гусей породы Линда. Эта ферма — одна из немногих в республике, которая занимается гусеводством полного цикла: от получения яйца до продажи мяса. Тушки расходятся на ура в преддверии новогодних праздников. Адель планирует производить тушенку, паштеты и консервированные каши с гусем. Чтобы расширить ассортимент, фермер решил разводить еще и крупного серого гуся. Редкую для Татарстана породу он привез в этом году из Башкортостана. Сейчас у него более 1,3 тыс. таких птиц. Первые партии молодняка уже бронируют крупные оптовики из Оренбурга. О том, как превратить ферму-банкрот в успешный бизнес-проект, почему ощипывание гуся помогает выйти замуж и куда пропали татарстанские трактористы, смотрите в новом выпуске проекта «Бизнес на селе». Таймкод: 00:00 Интро 00:41 Что такое гусеводство полного цикла ? 01:35 Кто занимается переработкой гуся? 02:01 История атабаевской фермы 02:55 Почему фермеры сделали ставку на гуся? 03:55 Сколько агрофирма заработала с продажи молодняка? 04:19 Кто покупает атабаевских гусей? 04:54 Как отмечают праздник гусиного пера в Татарстане? 05:32 Сколько стоит свежее мясо гуся? 06:00 Кто такой крупный серый гусь? 06:35 Почему Адель разводит крупных серых гусей? 07:38 Почему фермеры завели коров швицкой бурой породы? 08:32 Сколько молока дает дойное стадо? 09:04 Чем питаются гуси? 10:37 Как мобилизация повлияла на сельское хозяйство? #гуси #бизнес #сельскоехозяйство --- Подписаться на канал: http://goo.gl/44NqNL Сайт БО: https://clck.ru/Duuie Телеграм: https://clck.ru/drJnQ Яндекс.Дзен: https://clck.ru/drJoG ВКонтакте: https://clck.ru/drJpL Видео: Диана Мухаметова, Алексей Савин Кадры с квадрокоптера — архив февраль 2022 г.