За какое время окупается термокамера? Термопотери при приготовлении разных продуктов.

Профессиональное оборудование для копчения – https://clck.ru/3Ao84L Семинары и обучающие курсы от Ижицы – https://cutt.ly/XeqnoixP 👉 Наши видео также можно смотреть здесь: ВК https://vk.com/ijizasmoker Дзен https://dzen.ru/ijiza_smoker Telegram https://t.me/smoking_tourney В этом видео мы поможем вам понять, за какое время окупается термокамера. Мы замерим термопотери при приготовлении разных продуктов и просчитаем каким способом готовить мясо выгоднее. Приятного просмотра! 0:00 — Термопотери при приготовлении разных продуктов. 3:36 — Почему бытовое копчение не выгодно? 4:50 — Взвешивание сырья 6:55 — Посол 8:10 — Семинары Ижица 8:33 — Начало термообработки 10:10 — Загрузка в камеру 12:30 — Имитация бытового копчения 14:00 — Раскладываем вторую партию продукции 15:20 — Достаем первую партию 17:00 — Готовим вторую партию 21:00 — Достаем вторую партию 28:20 — Подсчитываем термопотери 45:50 — Почему выгодно купить термокамеру? 47:30 — Расчет на камеры Z115 51:10 — За какое время окупается термокамера? Music: https://tunetank.com/track/3593-long-journey/ https://tunetank.com/track/3596-delight/ https://tunetank.com/track/3641-let-it-go/ #Ижица #копчение #коптильня #копчениерыбы #коптильнаякамера #идеидлябизнеса #копчениемяса