КРУТЕЙШАЯ ЗАКУСКА НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ!!! БАСТУРМА!

#бастурма #мясо #закуска #на праздник #наргизкина_кухня На моем канале еще много интересных и вкусных видео, заходите по ссылке https://www.youtube.com/@UCPYLrGQxj8dDqnWgxTAh4GA @NargizKa11 , подписывайтесь, чтобы не пропустить ничего вкусненького ) Рецепт Ингредиенты: Говядина- филе (мякоть бедра, вырезка)- 3 кг Соль- 700 г Пажитник (шамбала)- 1/2 стакана Паприка- 1/2 стакана Чеснок- 7 зубчиков Зира (кумин)- 1 ч. ложка Кориандр молотый- 1 ч. ложка Красный перец острый молотый- 1 ч. ложка Паста перечная- 5 ч. ложек Вода питьевая- 450 мл Сок свекольный (для цвета)- 200 мл #basturma #meat #snacks #for the holiday There are many more interesting and delicious videos on my channel, follow the link https://www.youtube.com/@UCPYLrGQxj8dDqnWgxTAh4GA @NargizKa11, subscribe so you don't miss anything delicious) Recipe Ingredients: Beef fillet (thigh flesh, tenderloin) - 3 kg Salt - 700 g Fenugreek (shambhala)- 1/2 cup Paprika - 1/2 cup Garlic- 7 cloves Cumin (cumin) - 1 teaspoon Ground coriander - 1 teaspoon Ground red pepper - 1 teaspoon Pepper paste - 5 teaspoons Drinking water - 450 ml Beetroot juice (for color) - 200 ml