Крупнейшее производство пива в России. Как делают пиво. Бизнес

Как делают пиво в промышленных масштабах и сколько на нем зарабатывают, расскажем в сегодняшнем выпуске. Мы разберем крупнейшую пивоваренную компанию в России AB InBev Efes («АБ ИнБев Эфес»), бренд-портфель которой состоит из более 75 широко известных брендов пива. В ролике мы посетим один из пивоваренных заводов компании и покажем полный цикл производства пива, от переработки солода до розлива пива в бутылки и кеги. Покажем солодовню, варочное отделение, раскроем технологию производства пива, поговорим о емкости рынка, узнаем, как компания реализует готовую продукцию сегодня и сколько она зарабатывает. 00:00 О чем будет выпуск? 01:23 Что из себя представляет компания? 01:32 Когда был запущен завод в Омске? 01:39 Инвестиции на запуск пивоваренного завода 02:02 Общая площадь завода 03:13 Солодовенное производство 04:00 Особенность воды для пива 06:17 Процесс превращения ячменя в зеленый, светлый и темный солод 08:50 Варочное отделение 09:44 Отделение брожения и созревания пива 13:26 Кол-во сотрудников на заводе 14:30 Режим работы 14:56 Фильтрация пива 15:54 Пастеризация пива 16:49 Офис компании, команда, отделы 18:47 История компании, кол-во заводов 20:55 Тренд на крафтовое пиво 21:24 Бренд-портфель компании 22:29 Как производят безалкогольное пиво? 23:43 Упаковочное производство 28:47 Лаборатория. Проверка качества продукции 30:12 Себестоимость пива 31:29 Каналы сбыта продукции 32:12 Каналы продвижения продукции 33:39 Продолжение экскурсии по упаковочному производству 36:28 Документы для производства пива 37:45 Доставка продукции, температура хранения 38:54 Сезонность в бизнесе 39:16 Ответственное потребление пива 44:09 Склад готовой продукции, площадь 46:09 Планы компании По вопросам сотрудничества и рекламы - [email protected] Подписывайтесь на меня в социальных сетях: Telegram канал — https://t.me/razborshik Группа ВКонтакте — https://vk.com/razborshikchannel