Минимум ингредиентов и усилий Максимум вкуса.
Сегодня мы вместе с вами приготовим очень вкусный торт: тончайшая сеточка из заварного теста, много фруктов и лёгкий заварной крем.
Ингредиенты для теста:
- Вода 250 миллилитров
- Соль 1 щепотка
- Масло сливочное 100 грамм
- Сахар 1 чайная ложка
- Мука 150 грамм
- Яйца 6 штук
Ингредиенты для крема:
- Молоко 700 миллилитров
- Сахар 230 грамм
- Яйца 4 штуки
- Крахмал 55 грамм
- Масло сливочное 300 грамм
Фрукты и ягоды для прослаивания и украшения
Я использовала груши, киви, апельсины, бананы, сливу и виноград, вы же можете использовать любые ягоды и фрукты по вашему желанию и вкусу.
Декор гель -
https://youtu.be/Pb_dpto1mbw
Белково-заварной крем -
https://youtu.be/UrcqSDThudY