ШТУРХАНЦІ - давня Українська страва. Дуууже, дуже смачно !

Картопляне пюре -500гр. яйце -1шт. вершкове масло -50гр. сіль -за смаком крохмаль -10ст.л (без гірки) та на підпил -3 ст.л. начинка будь яка: капуста, грибочки, сир кисло молоч.та інша варити -3 хвилини Смачного ! Картофельное пюре -500гр. яйцо -1 шт. сливочное масло -50 гр. соль - по вкусу крахмал -10 ст.л. (без горки)на подпыл-3 ст.л. Начинка любая:капуста, грибы, твоорог варить -3 минуты Приятного аппетита!