Кращі ПЛАВСИРИ України. Дегустація. Рейтинг

Професійна дегустація плавсирів замикає Перше коло 2024 року. В травні починаємо друге. Дегустація трохи депресивна - СЕРЕДНЯ якість плавленого сиру України погіршилась. З іншого боку, є лідери, що тримають власну планку, є ті, що впали нижче плінтуса. Деталі у відео 0:00 Анонс відео 0:45 Три найгірші зразка, ганебна Звенигора і ситуація з плавсиром в цілому 3:00 Підготовка дегустаційних зразків 7:00 Професійна Дегустація 14:30 Визначаємо зразки "всліпу" 16:00 Обговорення результатів. Тренд на воду і гідроколоїди - лужний смак "мила" 17:35 Рейтинг плавсирів і протоколи дегустації