Друзі, сьогодні приготуємо ванільне печиво із простих продуктів, які завжди є вдома😉 Це дуже просто, легко, а головне швидко👌 Таке печиво можна зберігати до двох тижнів🧡 🔔Підписуйтесь на мій канал https://www.youtube.com/c/LizaGlinskaya_gl/?sub_confirmation=1
Ванільне печиво:
180 г вершкового масла (кімнатної температури, жирністю - 62%, 73% або 82%)
30 г білка (1 шт)
220 г борошна (11 ст. л. без гірки)
80 г цукрової пудри (4 ст. л. без гірки)
ванільний цукор
сіль
Технологія приготування:
✅ Вмикаємо духовку на 170 градусів з конвекцією.
✅ Збиваємо вінчиком охолоджене вершкове масло до консенстенції помадки.
✅ Додаємо до вершкового масла цукрову пудру, білок (обов'язково кімнатної температури), ванільний цукор та сіль. Перемішуємо.
✅ Додаємо борошно та перемішуємо силіконовою лопаткою до однорідності.
✅ Беремо кондитерський мішок з фігурною насадкою "закрита зірка" - 8 мм та перекладаємо в нього тісто.
✅ Стелимо лист пергаменту на деко та відсаджуємо на нього печиво.
✅ Відправляємо печиво випікатися в розігріту духовку до 170 градусів на 20-22 хвилини.
✅ Дістаємо печиво з духовки та даємо йому охолонути.
✅ Готово! Смачного 😉
Ванильное печенье:
180 г сливочного масла (комнатной температуры, жирностью – 62%, 73% или 82%)
30 г белка (1 шт)
220 г муки (11 ст. л. без горки)
80 г сахарной пудры (4 ст. л. без горки)
ванильный сахар
соль
Технология приготовления:
✅ Включаем духовку на 170 градусов с конвекцией.
✅ Взбиваем венчиком охлажденное сливочное масло до консенстенции помадки.
✅ Добавляем к сливочному маслу сахарную пудру, белок (обязательно комнатной температуры), ванильный сахар и соль. Перемешиваем.
✅ Добавляем муку и перемешиваем силиконовой лопаткой до однородности.
✅ Берем кондитерский мешок с фигурной насадкой "закрытая звезда" - 8 мм и перекладываем в него тесто.
✅ Стелим лист пергамента на противень и отсаживаем печенье.
✅ Отправляем печенье выпекаться в разогретую духовку до 170 градусов на 20-22 минуты.
✅ Достаем печенье из духовки и даем остыть.
✅ Готово! Приятного аппетита 😉
🔔Підписуйтесь на мій канал, щоб не пропустити жодного відео. Нові рецепти кожного вівторка https://www.youtube.com/c/LizaGlinskaya_gl/?sub_confirmation=1
************************************
Instagram https://www.instagram.com/lizaglinskaya/
************************************
FB https://www.facebook.com/lizaglinskaya/
************************************
Мої відеоуроки https://bit.ly/lessons_gl
************************************
Мої книги https://bit.ly/books_gl
************************************
З питань співпраці та реклами, пишіть на пошту
[email protected]
#lizaglinskaya #ванільнепечиво #рецепт #печиво #лизаглинская #домашнєпечиво #рецептпечива #ДОМАВМЕСТЕ