В магазине такие не купишь - куриные чипсы! Как приготовить джерки из курицы в домашних условиях

СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ ДЛЯ ЭТОГО РЕЦЕПТА ЧУТЬ НИЖЕ Если хотите поддержать нашу работу донатом - https://www.donationalerts.com/r/koshelot_food Подписывайтесь на канал ТОП РЕЦЕПТЫ от KOSHELOT https://www.youtube.com/channel/UCrG0iHmUu7sWu-ZjwGj2olQ Вам понадобится: - Куриная грудка - 1 кг; - Соль нитритная - 10 гр; - Соль поваренная - 10 гр; - Сахар - 1 ч.л; - Соевый соус - 50 мл; - Коньяк или виски - 50 мл; - Черный молотый перец - 1 ч.л; - Копченая паприка - 2 ч.л; - Вустерский соус - 1 ч.л (по желанию) Chicken chips! How to cook chicken jerky at home - they fly away like seeds! You will need: - Chicken breast - 1 kg; - Nitrite salt - 10 g; - Table salt - 10 g; - Sugar - 1 tsp; - Soy sauce - 50 ml; - Cognac or whiskey - 50 ml; - Ground black pepper - 1 tsp; - Smoked paprika - 2 tsp; - Worcestershire sauce - 1 tsp (optional) Не забудьте подписаться на канал - https://www.youtube.com/@KOSHELOT_ANDREY