Как затачивать ножи с тонким сведением? Заточка ножа. Профиль К03.

Ножи с тонким сведением ★ Дмитрий Костров: https://rezat.ru/lL2kn81O ★ Влад Волкоморов: https://rezat.ru/lL95qQaG ★ Gazebo Custom: https://rezat.ru/lLZOjAMA ★ Owl Knife: https://rezat.ru/lL27Kirs ★ Мастерская «Васильев и Сазонов»: https://rezat.ru/lLgqlljT ★ Mcusta Zanmai Aranami: https://rezat.ru/lL7UPZs5 ★ Mcusta Zanmai Classic Pro Flame: https://rezat.ru/lLn8Bm0m Заточка ★ Широкоформатные алмазные бруски: https://rezat.ru/lLRBjPJH ★ Точилки для ножей Chef's Choice: https://rezat.ru/lLkRzJOh ★ Мусаты для правки ножей: https://rezat.ru/lLk0pNlf ★ Точилки для ножей Профиль К03 PRO: https://rezat.ru/lLMRJjqh ★ Точилки для ножей Профиль Kadet PRO: https://rezat.ru/lLkm4Kb2 ★ Точилки для ножей Kai: https://rezat.ru/lLZ4EWYQ ★ Механические (ручные) точилки для ножей: https://rezat.ru/lLnsrZSt ★ Заточные системы LXP Mechanics: https://rezat.ru/lL1zoElI ★ Точилки для ножей Hapstone: https://rezat.ru/lL4hTysd ★ Камни для заточки Naniwa: https://rezat.ru/lL3pNIwJ ★ Эльборы для заточных систем: https://rezat.ru/lLGwW5bS ★ Алмазы для заточных систем: https://rezat.ru/lLs89NQt ★ Притиры для заточных систем: https://rezat.ru/lLDLSU88 ★ Камни для заточки Suehiro: https://rezat.ru/lLMeuJBs ★ Абразивы Shapton: https://rezat.ru/lLZI1RJK ★ Абразивы Boride: https://rezat.ru/lLwOqP86 ★ Кейсы для хранения абразивов: https://rezat.ru/lL1FWYJT ★ Подставки для кухонных ножей: https://rezat.ru/lL5MmiI0 ✔ https://t.me/rkiyasov - Канал в Телеграм ✔ https://sponsr.ru/kiyasov/ - Дополнительный и "неформатный" контент ✔ https://youtu.be/OnYUWYjCdqQ - Видео о тестах. ✔ https://kiyasov.com/youtube/results/ - Результаты тестов, заполняется с запозданием. ✔ https://kiyasov.com/youtube/test/ - Методика тестов, зачем и почему они такие. ✔ Музыка - https://www.epidemicsound.com/referral/myx1qa/ - месяц бесплатно ★ Лупа для заточки: https://ya.cc/m/yGmg454?erid=F7NfYUJRWv19YrKDSgPN Привет! На канале заточка ножей. В работе поварской кухонный нож BiKnife. Работаю на устройстве Профиль К03 ПРО. Сегодня будем работать используя суперабразивы, эльборы и алмазы. Коснемся фиксации клинка и разберем нюансы работы с тонким сведением. Как затачивать ножи с тонким сведением? Какие абразивы использовать? Чего опасаться и какие важные условия нужно соблюдать. Материал будет плотным. Приятного просмотра! Реклама ООО Яндекс ИНН 7736207543 ERID F7NfYUJRWv19YrKDSgPN Music: "Mezhdunami - Drive" from pixabay.com