ДОМАШНИЙ БИЗНЕС на сушеном мясе (ДЖЕРКИ)

Домашний бизнес можно делать на домашней колбасе, но проще всего на сушеном мясе (джерки или мясные чипсы), ведь делается это намного проще и быстрее. Вакууматор Inkbird: Inkbird INK-VS01: https://bit.ly/3hR2kGZ Inkbird в Вконтакте: https://vk.com/inkbird_official Вебсайт Inkbird: https://www.ink-bird.com/ Состав: 1. Филе индейки (любого нежирного мяса) — 1кг 2. Соль нитритная (0,5-0,6% нитрита натрия) — 11г/кг 3. Соль поваренная — 11г/кг 4. Перец чили — 0,5г/кг 5. Перец черный — 1г/кг 6. Паприка — 6-8г/кг 7. Кориандр — 1г/кг 8. Сахар — 5г/кг 9. Соевый соус — 50мл/кг Видео на Дзене: https://zen.yandex.ru/kolboboss#video ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Заходите в гости, подписывайтесь: Мой инстаграм: https://www.instagram.com/kolboboss/ или @kolboboss Группа Вконтакте: https://vk.com/domkolbasa ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Моя камера для сыровяления: https://youtu.be/xwgVW8RjMkY Сыровяленые и сырокопченые мясопродукты: https://www.youtube.com/playlist?list=PL-60kw2K3UYsICMTja8YUrOhSgWDOfRCf Вареные колбасы и сосиски: https://www.youtube.com/playlist?list=PL-60kw2K3UYunHNHZiMDcFUvtWkpm6KVk Варено-копченые колбасы: https://www.youtube.com/playlist?list=PL-60kw2K3UYtphXYZtRIoFwuGYK4fchFY Авторские изделия: https://www.youtube.com/playlist?list=PL-60kw2K3UYuuOyoYE6FoBCLaLUfHyWYr Теория и обзоры: https://www.youtube.com/playlist?list=PL-60kw2K3UYuH2d4cljhDG8Gsj_Z4QDAx Изделия БЕЗ СВИНИНЫ: https://www.youtube.com/playlist?list=PL-60kw2K3UYvIc4byKvYiZt5YRtOW3Svv Если вы хотите поддержать канал: Яндекс.Деньги: 4100110095479273 или https://money.yandex.ru/to/4100110095... WebMoney: P183294352859 Z548269154900 Альфа: 4779 6426 9238 0702 (Урсул Максим Сергеевич) Спасибо!