СУП ХАРЧО - ГРУЗИНСКОЕ БЛЮДО, КОТОРОЕ ПОКОРЯЕТ ВЕХ! ВСЕ СЕКРЕТЫ ИДЕАЛЬНОГО СУПА სუპ ხარჩო

Суп харчо (სუპ ხარჩო по груз.) - шедевр грузинской национальной кухни. Любой, кто пробует первый раз, навсегда запоминает его аромат и бодрящий вкус. Это суп из говядины и рисом, который сочетает в себе мягкость и насыщенность мясного бульона. Обычно делается из говядины, иногда делается также из баранины, но всё таки, традиционным мясом считается говядина. Немного кисловатый вкус перемешанный с остротой стручкового перца, специй, с зеленью создают божественный колорит вкуса этого вкуснейшего супа - Суп харчо! Этот видео рецепт я сняла заново имея в виду часто задаваемые вопросы. Не забудьте поставить лайк 👍, подписаться на канал 🔔 и написать в комментариях, какой грузинский рецепт вы хотели бы увидеть следующим! 🍛💬 #харчо #грузинскаякухня #супхарчо #вкусно #рецепты ИНГРЕДИЕНТЫ: Мясо говяжье с костями - 1 кг.(баранину можно ) Рис - 4 столовой ложки (на литр бульона - 1 стол.л.) Лук - 3 шт. Томатный сок - 150 гр. (можно томатную пасту - 2 стол.л.) Помидоры свежие (ошпаренные, без кожицы ) - 3-4 шт. Алыча (ткемали) - по вк.(можно дольки лимона, или какой нибудь кислый фрукт ) Чеснок - 2 зубч. Растительное масло -2 ст.л ЗЕЛЕНЬ: Кинза Петрушка Сельдерей Зеленый лук Лавровый лист Сухой кориандр - 0,5 чайн.л (семена кинзы), можно молотый кориандр Укроп Острый перец стручк. - по вк. Соль - по вк. INGREDIENTS: Beef meat with bones - 1 kg. (Lamb is allowed) Rice - 4 tablespoons (1 tablespoon per liter of broth) Onions - 3 pcs. Tomato juice - 150 gr. (you can tomato paste - 2 tablespoons) Fresh tomatoes (scalded, skinless) - 3-4 pcs. Cherry plum (tkemali) - according to VK. (You can have lemon slices, or some sour fruit) Garlic - 2 cloves Vegetable oil -2 tbsp GREENS: KORIANDR Parsley Celery Green onions Bay leaf Dry coriander - 0.5 tsp (cilantro seeds), ground coriander can Dill Hot pepper pod. Salt INGREDIENTES: Carne de res con huesos - 1 kg. (Se permite cordero) Arroz - 4 cucharadas (1 cucharada por litro de caldo) Cebollas - 3 piezas Jugo de tomate - 150 gr. (puedes pasta de tomate - 2 cucharadas) Tomates frescos (escaldados, sin piel) - 3-4 piezas Ciruela de cereza (tkemali) - según VK. (Puede tener rodajas de limón o algo de fruta ácida) Ajo - 2 dientes Aceite vegetal -2 cucharadas VERDURAS: Cilantro Perejil Apio Cebollas verdes Hoja de laurel Cilantro seco - 0.5 cucharaditas (semillas de cilantro), lata de cilantro molido eneldo Vaina de pimiento picante Sal - según Вот ссылка приготовления ХАРЧО С ОРЕХАМИ: https://www.youtube.com/watch?v=mI9RlqDD7wk #На_кухне_у_Мери #СупХарчо #грузинская_кухня СЛЕДИТЕ ЗА МОИМИ НОВОСТЯМИ В: Youtube: https://bit.ly/2WfF5uy Facebook: https://bit.ly/2HwqK9C Instagram: https://www.instagram.com/nakukhneumeri Twitter: https://twitter.com/PWkl3s3M2LRbV9N Одноклассники: https://bit.ly/2TMvlLe В контакте: https://vk.com/id474044149 ССЫЛКА МОЕГО КАНАЛА: https://www.youtube.com/channel/UCO9mxPnaSXllMxE9wcabclA ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ: 1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ 🍖 МЯСНЫЕ И ДРУГИЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: https://bit.ly/31w0O5V 🍰СЛАДОСТИ И ДЕСЕРТЫ: https://bit.ly/3fs1Ic2 🌽БЛЮДА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ: https://bit.ly/2PC2rfI 🍕ХАЧАПУРИ И ДРУГИЕ МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ: https://bit.ly/39rSokr 🥗САЛАТЫ: https://bit.ly/3sED4s8 🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/3w76wcJ 🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: https://bit.ly/31yiZYS ☘ПХАЛИ С ОРЕХАМИ: https://bit.ly/3rBOxHA 🥫СОЛЕНЬЯ: https://bit.ly/31yjimu 🥞СЛАДКИЕ ВЫПЕЧКИ: https://bit.ly/3fnwrqB 🍫АДЖИКИ РАЗНЫХ ТИПОВ: https://bit.ly/3wklE6H 🍫СОУСЫ, ПОДЛИВЫ, САЦЕБЕЛИ: https://bit.ly/3u6f8OJ 🥛МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: https://bit.ly/3rGJ9mU 🍗БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ НА ВТОРОЕ: https://bit.ly/3cxPtbW 🍵СУПЫ: https://bit.ly/3devzBQ 🥘БЛЮДА С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ: https://bit.ly/3fqidFj 🍾СПЕЦИИ: https://bit.ly/3dhlELL 2. СОБСТВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ: https://bit.ly/39o9UG3 3. РЕЦЕПТЫ МИРОВОЙ КУХНИ: https://bit.ly/3dfCevK 4. 🎂ТОРТЫ: https://bit.ly/2PEfgX0 5. 🍖МЯСНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/39sNB23 6. 🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/3fvieYz 7. 🥗САЛАТЫ: https://bit.ly/3sFPRuw 8. 🍤ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ: https://bit.ly/2O6ZeED 8. 🍩ВЫПЕЧКИ: https://bit.ly/3sCLX5x 9. 🍦КРЕМЫ: https://bit.ly/3rvWE8B 10. 🍣ДЕСЕРТЫ: https://bit.ly/3u56PTf 11. 🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: https://bit.ly/3sH3FFi 13. МОИ РЕЦЕПТЫ НА ДРУГИХ КАНАЛАХ: https://bit.ly/2O4VseO 14. НОВОСТИ ИЗ МОЕЙ ЖИЗНИ: https://bit.ly/2Pne9Lj 15. ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ: https://bit.ly/3wesslW 16. СБОРНИК СЕМЕЙНЫХ ВИДЕО: МОИ ПОЕЗДКИ, ОТДЫХ, ЭКСКУРСИИ: https://bit.ly/31yB3BS https://bit.ly/2Pne9Lj https://bit.ly/3fnTx0c https://bit.ly/3rFhmmt https://bit.ly/3wms9Wy 17. МОИ НОВОГОДНИЕ ПОЗДРАВЛЕНИЯ: https://bit.ly/3u7AqeV СМОТРИТЕ ВИДЕОКЛИП МОЕГО СТАРШЕГО СЫНА (собственная композиция): https://www.youtube.com/watch?v=cF2PBWDk5-k Хотим выразить огромную благодарность очень талантливой и перспективной, новой тбилисской группе "Иберия" за предоставленные музыкальные композиции.