Гуцульська ПАСКА в селі Космач. Космацька паска в печі від пані Параски. Великодній хліб в Карпатах

Як випікають паску в гуцульському селі Космач. Рецепт паски від господині Космацька писанка в карпатському селі. Вже після експедиції 52 стилі життя в Карпатах, в рамках якої ми познайомились з селом Космач, ми попросили ґаздиню однієї з садиб показати, як випікається паска у їхньому селі. Пані Параска погодилиася привіткрити всім нам рецепт їхньої домашньої традиційної паски, яку печуть на Великдень. У відео ви побачите як пекти паску в печі, які традиції присутні під час замішування тіста, та побачити детальний рецепт паски на Великдень. ПІДТРИМАТИ ПРОЄКТ НАШІ БЕСАГИ і роботу каналу можна через ці варіанти: 💸 Стати патроном на Patreon https://www.patreon.com/besahy 💳 Приватбанк: 4731185627438119 💳 Монобанк: 5375411408386808 Ви можете відвідати садибу Космацька писанка і зануритись в культуру гуцулів, зокрема дослідити гуцульську домашню кухню. В селі Космач є дуже багато збережених старовинних ремесел, які можна дослідити. Більше у відео. Садиба "Космацька писанка" і музей вівчарства у Космачі Івано-Франківська бласть, с. Космач, присілок, Клифа 12 На google maps https://goo.gl/maps/3aCY1nk6UzAZ5Lj79 Телефони (Роман Бойчук чи Параска Бойчук): +38097 761 88 53 +38097 22 62 473 Рецепт КОСМАЦЬКА ПАСКА від пані ПАРАСКИ Наводимо, що було використано під час випікання (ви собі пропорційно зменшуйте) борошно 4 кг. (підсипаємо поступово, може піти більше) молоко - 2 літри цукор - 1 кг. сіль - 2 чайні ложки олія - 50 мл. (+20 мл під час замішування) яйця з білком 5 шт. жовтки - 20 шт. оцет - 1 чайна ложка дріжді 1.5 пачки (150 грамів) Масло 0.5 кг ВЕЛИКОДНІ РЕЦЕПТИ 👉 4 рецепти на Великдень https://youtu.be/-Vt06banHMc 👉 Копчена свининаяк на Великдень, для воїнів, https://youtu.be/bqIvLAKyTXc 👉 Ковбаса на Великдень https://youtu.be/xnILaVUtWzA 👉 Холодець на Великдень https://youtu.be/KW66HWXkTdg 👉 М'ясна підпалка https://youtu.be/lK-e5N9weig 👉 Салат з буряків на Великдень https://youtu.be/EzTU--r-myA 👉 Паска на Великдень у Воскресінцях https://youtu.be/YjIteSVH3h8 #паска #великдень #космач #піч #село #випічка #хліб #рецепт #рецепти #молоко #борошно #карпати #гуцули #традиції #україна #гори #подорожі #експедиція #параска #свято #бабка #тісто #здоба 🔥🔥Підписуйтеся на канал Наші Бесаги https://www.youtube.com/channel/UCGeY0iKrdN_zJnirfN3hH8A?sub_confirmation=1 Покрокові рецепти https://besahy.com/recepty