КАРТОПЛЯ ЗАПЕЧЕНА НА СКОВОРОДІ + СОУС

І знову рецепт з картоплі) Смачна, запечена на сковорідці в поєднанні з соусом на йогуртовій основі. Картопля середнього розміру - 10 шт орієнтовно Огірок середнього розміру - 1 шт Часник - 2-3 зубчики Петрушка або кріп - 1/2 пучка Йогурт білий - 7-8 столових ложок Сіль Олія - 2 столові ложки Масло вершкове - 1 столова ложка Картоплю потрібно вибирати чисту та гладеньку. Промити добре та поставити варити в підсоленій воді. Варити потрібно майже до готовності, так щоб шкірка не потріскалась. Поки картопля вариться, готуємо соус. Огірок натерти на середній тертці, трішки підсолити та відцідити зайвий сік. Часник вичавити на часникодавці, зелень дрібно натерти. Додати сіль та гарно перемішати. На розігріту сковорідку додати олію, масло та картоплю і смажити до золотистої скоринки. Всім смачного! Не забуваємо ставити вподобайки та підписуватись на канал. #картопля #тартар #соустартар #соус #пікантнийсоус #огірок #зелень #йогурт #обід #вечеря #potato #tartar #saucetartar #sauce #spicysauce #cucumber #greens #yogurt #ziemniak #tatar #sos starter #sos #sosostry #ogórek #warzywa #jogurt #Kartoffel #Käse #Tartar #Soßenvorspeise #Sauce #Gurke #Gemüse #Joghurt