Сардельки. Маринкины творинки. Всем МИРА и Добра!

4,6 кг свиная лопатка 0,8 кг сало 54 гр каменная соль 54 гр нитритной соли https://amzn.to/3IZWAGT Оставить на сутки На 1 кг фарша 100 мл воды аскорбиновая кислота 0,2 гр сухой чеснок 1гр https://amzn.to/371ssxH сухой лук 1гр https://amzn.to/3tY0ewM чёрный молотый перец 1гр https://amzn.to/3K1PROa виноградный сахар 2 гр https://amzn.to/3DDFPAn паприка 1 гр весы https://amzn.to/3ITl0ly термометр https://amzn.to/3rhOCTR https://amzn.to/3tWWfAI Решётка для духовки https://amzn.to/376CPAa Куттер https://amzn.to/3K1SaRk Колбасная оболочка https://amzn.to/3J4yNFU Шпагат https://amzn.to/3tVxbKm Колбасный шприц https://amzn.to/3jdCbE9 Одноразовые мешки https://amzn.to/3NEZMLK Баночки https://amzn.to/3K2dshK Кух. машина https://amzn.to/3NHRMtm Мясорубка https://amzn.to/3iVLyrL Подписаться на мой канал можно здесь http://goo.gl/Rv3gz5