ЛАГМАН В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ

ЛАГМАН В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ Лагман — это средне-азиатское национальное блюдо. Готовят его разные народы, как живущие в Киргизии, Узбекистане, Казахстане и многих других странах. Готовится из мяса, овощей и, длинной лапши. . На развитие канала (покупка камеры) http://www.donationalerts.ru/r/senyavdele Ингредиенты: Говядина 1,5 кг Курдючий жир 200 гр Баклажаны 2 шт Лук 5 средних Помидоры 6 шт Морковь 6 шт Болгарский перец 5 шт Картофель 700 гр Зеленый лук Петрушка Укроп Перец чили острый 1 шт Чеснок 1 головка Для лапши: Мука 600гр яйцо 3 шт Вода Растительное масло Специи количество по вкусу каждого: Соль Перец черный молотый Кориандр молотый Паприка Куркума Зира Перец красный острый