Как проводить обучение в ресторане, чтобы стандарты сервиса РЕАЛЬНО работали?

Как проводить обучение в ресторане, чтобы стандарты сервиса РЕАЛЬНО работали?

446 Lượt nghe
Как проводить обучение в ресторане, чтобы стандарты сервиса РЕАЛЬНО работали?
Рассказали, как обучать персонал ресторана НЕ ДЛЯ ГАЛОЧКИ, а для повышения сервиса и создания крутой команды, которая приведёт ваше заведение к успеху! ✔️ Два типа ресторанов и их подход к обучению ✔️ Обучение сотрудников – главный тренд в ресторанном бизнесе: как начать обучать? ✔️ Как проверить и закрепить результат после обучения ✔️ 5 реальных результатов обучения: стандарты сервиса, корпоративная культура, маркетинг, подбор персонала, прибыль 🎤 В эфире - Анастасия Егорова, основатель Международной школы wow-сервиса RESTORADO, 12 лет в сфере гостеприимства, 7 лет в КОФЕМАНИИ, 3 года в Lucky Group. 00:00 - Введение 18:00 - Два типа ресторанов и их подход к обучению 23:55 - Обучение сотрудников – главный тренд в ресторанном бизнесе: как начать обучать? 30:20 - С чего начать обучать сотрудников? 40:50 - Как проверить и закрепить результат обучения? 01:03:50 - Результаты обучения 01:07:00 - Заключение _______________ ServiceGuru - платформа мобильного обучения, коммуникации и мотивации ваших сотрудников: https://www.service.guru/ Мы в социальных сетях: ВКонтакте https://vk.com/service_guru Facebook https://www.facebook.com/service.guru1702 Instagram https://www.instagram.com/service.guru/ Канал в Telegram: https://t.me/adepty_servisa #ресторанныйбизнес #управлениеперсоналом #ServiceGuru