ШАХ ПЛОВ ПО ПРОСЬБЕ ПОДПИСЧИЦЫ.

Рецепт : 1️⃣ Рис - 3 стакана (размер стакана 250 мл) 2️⃣ Изюм, чернослив, курага - 150 гр 3️⃣ финик-100гр 4️⃣ Лук репчатый – 800 гр 5️⃣ Сливочное масло 6️⃣ Соль/перец/куркума 7️⃣ Мясо говядина - 800 гр 8️⃣ Лаваш – 5шт В духовку на 180-200градусов на час с крышкой потом крышку снять смазать сливочным маслом и ещё подержать минут 10-20 до золотистой корочки .