Татьяна Савельева: Функционал и компетенции управляющего рестораном.
Что вы получите на вебинаре:
1. Когда и как нанимать управляющего?
2. В чем отличия управления в монопроекте от сетевого?
3. Ключевые компетенции управляющего и система их оценки.
4. Рассмотрим 2 рабочих инструмента: функциональная карта и профиль должности.
Наш сайт: https://place.lemma.ru/
Следи за новостями Лемма.Плейс в нашем телеграм-канале: статистика, анонсы вебинаров, дайджесты, интервью.
Все, что происходит в ресторанном бизнесе читай на канале: https://tmtr.me/lemmagroup