❤️ЭКСКЛЮЗИВНЫЙ ЗАКРЫТЫЙ рецепт - ДВЕ ХРУСТЯЩИЕ ПРОСЛОЙКИ "ФИСТАШКА-КЛУБНИКА" рецепт
Подписка на месяц - https://vk.com/video-226960091_456239188?list=7d787f4f5478444f85
Подписка на месяц или купить рецепт на выбор https://boosty.to/elenatartaletka/posts/50674fbc-509a-4f87-bfb0-b85aa7d8b410?share=post_link
💕МОИ ЭКСКЛЮЗИВНЫЕ ЗАКРЫТЫЕ рецепты:
✔https://vk.com/donut/elenatartaletka
✔https://boosty.to/elenatartaletka/purchase/2893362?ssource=DIRECT&share=subscription_link
🌷ПОДДЕРЖАТЬ мою работу https://boosty.to/elenatartaletka/donate
Я в Дзене https://zen.yandex.ru/tartaletka
Я в Телеграме https://t.me/elenatartaletka
Я на Ютубе https://www.youtube.com/@elenatartaletka
Я Вконтакте https://vk.com/elenatartaletka
Друзья, сегодня готовим всеми известно тесто Катаифи для Дубайского шоколада. Тесто стоит копейки, а готовится очень просто. Вам потребуется просто немного терпения, чтобы его испечь!
#тестокатаифи #тестокадаифи #тестодлядубайскогошоколада
___________________________
✔ По вопросам рекламы
Телеграм: @BelozerovaEl
Почта:
[email protected]
________________________
Вес 1 шоколадки - 245 г
Размер шоколада - 150x68x23 мм
Выход теста - до 500г
________________________
ТЕСТО КАТАИФИ:
🔸️Мука — 180 г
🔸️Крахмал кукурузный — 100 г
🔸️Соль — 1/2 ч.л.
🔸️Вода — 380 г
🔸️Растительное масло без запаха — 25 г
Как приготовить фисташковую пасту
https://www.youtube.com/watch?v=ymDhPln7kxE&t
ФИСТАШКОВАЯ НАЧИНКА:
🔸️Тесто "Катаифи"— 150 г
🔸️Сливочное масло — 30 г
🔸️Фисташковая паста (без сахара) — 80-90 г
🔸️Паста "Тахини" (из белого кунжута без сахара)— 50 г (можно заменить растопленным белым шоколадом или фисташковой пастой)
🔸️Сахарная пудра по желанию — 1ст. л. с горкой
ШОКОЛАД:
🔸️Шоколад молочный — 300 г
🔸️Какао-масло в порошке (микрио для темперирования) — 3 г
УКРАШЕНИЕ:
🔸️Шоколад белый
🔸️Золотистый кандурин
🔸️Зеленый жирорастворимый краситель
✔Если Вам понравилось это видео, то поделитесь им со своими близкими и друзьями в социальных сетях! Так Вы поддержите меня, а я в свою очередь буду стараться выпускать как можно больше интересных и полезных для Вас видео. В комментариях можно оставить запрос на рецепт который Вы бы хотели видеть у меня на канале.
________________________________
✔Я на Ютубе https://www.youtube.com/@elenatartaletka
✔Я в Дзене https://zen.yandex.ru/tartaletka
✔Я в Телеграме https://t.me/elenatartaletka
✔Я Вконтакте https://vk.com/elenatartaletka
✔ Я в TikTok https://vm.tiktok.com/ZSQFGwmT/