Герои кулинарного тревел-реалити Эдуард Погосов («Вишнёвый сад», «Мёд») и Антон Ивницкий («1460», Steak&Pro) побывали на острове Ягры, узнали о древнем процессе солеварения, прокатились на снегоходах по Белому морю, устроили зимнюю рыбалку и пожарили корюшку прямо на льду, попарились в настоящей полярной бане и научились азам хоккея.
Ну а в финале угостили местных жителей ухой с южным акцентом «Двинская уха» и десертом с морошкой и розовым перцем «Беломорье». Кто из шефов одержал победу — узнайте прямо сейчас!
Следи за поварами на других платформах:
Дзен - https://dzen.ru/povaranakolesah
ВКонтакте - https://vk.com/povaranakolesah
Таймкоды:
00:00 - знакомство с поварами
03:33 - дорога в Северодвинск
04:51 - город моряков и военных, первое море в черте России - Белое и другие факты о Северодвинске
09:29 - древние поселения, история солеварения и макет атомной подводной лодки
12:11 - первое знакомство с Северодвинской кухней: поморский кисель, похлебка по-северному и панакота с морошкой
15:05 - исследуем Белое море: снегоходы и копия арктической полярной станции
18:34 - готовим Корюшку по поморскому рецепту
20:07 - настоящая полярная баня
21:29 - шефы отправляются на рынок на поиски местных продуктов
23:48 - продолжаем знакомиться с местными блюдами и продуктами: грузди, крем-суп из лесных грибов, тыквенный пирог
26:23 - Чем шефы будут удивлять гостей? Делаем заготовки к батлу.
29:14 - трус не играет в хоккей, а повар играет!
32:35 - финальный батл: "Двинская уха" или "Беломорье"
39:18 - определяем победителя и подводим итоги
#северодвинск #архангельскаяобласть #поваранаколесах #путешествия #путешествияпороссии #туризм #россия