Друзья построил в гараже коптильню холодного копчения VS горячего копчения своими руками, ниже привожу смету финансового урона, делал коптильню такого плана сам в первые, подробно расскажу про ошибки которые я допустил при строительстве коптильни своими руками, Коптилка у меня получилась следующего размера ширина 1метр, глубина 60 см, выстой 1м 80 см, для изготовления коптильни такого размера мне понадобилось и было затрачено на материалы:
Рейка вагонная из осины класс "А" рейку заказывал на Озоне напиленную в размер общая сумма заказа вышла 8.300 руб.
2) брусок строганный 40ммх40мм на 2 м в количестве 12 штук по 145 рублей штука =1740 руб.
3) дверной блок 2 шт. по 350р=700 руб.
4)утеплитель 5мм 20кв м по 100 руб. м= 2000т
5) 5 листов пенополистерола 30 мм толщиной по 150р лист=750руб
5) саморезы 2,5 кг по 400 р кг=1000 рублей
6)регулятор напряжения для тэна нагревательного 750 руб.
7)вентилятор на вытяжку 2 штуки по 650 руб. =1300
8)пена монтажная 1 балон по 500
9)герметик по дереву пачка 600 руб.
10) петли дверные, щеколды две штуки 600 руб.
11) труба нержавеющая диаметром 80мм две штуки по 1 м 500 р штук + грибок на трубу от дождя, 500 руб,+заслонка для регулировки тяги 600 руб, соединения для труб (хомуты по 150 руб. 4 штуки) и того система дымохода за все вышло 2200 руб.
Тэн от электро-духовки у меня был
дымогенератор так-же был, пара кусков фанеры от старого шкафа, и палет нашел на свалке :)
Также пару недель я все это собирал и того общий финансовый урон за коптильню сделанную своими руками вышел оринтировочно 25000 рублей возможно что-то по мелочи я забыл :) себестоимость коптилки БОЛЬШОЙ выходит в районе 30 т. рублей, готовая коптильня у производителей таких размеров стоит от 150 т. и выше, Конечно решать вам строить коптильню самому или купить готовую дела каждого, для меня ответ очевиден, :) всем спасибо за советы в комментариях! Всем до встречи и всем добра !
Посмотреть это видео "Домашняя коптилка для холодного и горячего копчения своими руками без больших затрат!" на моём канале в YouTube можно тут:
https://youtu.be/mz-kaX7ZCWI
Спонсорская подписка на Boosty, Ранний доступ к контенту, и моим видео которые не выходят на YouTube : https://boosty.to/fishermandv27rus
По вопросам рекламы:
[email protected]
Мой канал: https://www.youtube.com/c/FishermanDV27RUS
Мой Telegram: https://t.me/Fishermandv27rus
Мой канал на Дзен: https://zen.yandex.ru/fishermandv
Всем желающим помочь: https://boosty.to/fishermandv27rus/donate
ЮMoney : 5106 2110 8086 5731
Карта Сбербанка: 4276 7018 0042 2927
Карта Tinkoff: 5536 9141 2991 4713
#FishermanDV27Rus, #Рыба27Rus #Рецепты27Rus ,