Новорічний КОШИК ГРИБІВ Гігрофори, гриби ГЛИВИ та гриб зимовий опеньок ФЛАМУЛІНА Збір грибів у січні

Новорічний КОШИК ГРИБІВ Гігрофори, гриби ГЛИВИ та гриб зимовий опеньок ФЛАМУЛІНА Збір грибів у січні От уже і новорічний зимовий період прийшов, наступив другий місяць зими січень. Збір грибів у січні дуже специфічний, хоча зараз зі зміною клімату і високими температурними показниками, подекуди в лісах можно ще навіть зустріти осінні гриби такі як опеньки та гігрофори. Але ж звичайно, що поруч з цими видами грибів ростуть і традиційні зимові гриби - глива та фламуліна Мокриця бура або гігрофор пізній (Hygrophorus hypothejus — їстівний гриб родини гігрофорових — Hygrophoraceae. Поширений на Поліссі та в Лісостепу. Росте у соснових лісах, здебільшого групами. Збирають у вересні — листопаді. Зустрічається часто. Добрий їстівний гриб. Використовують вареним, смаженим, а також сушеним Грибний зимовий король – опеньок зимовий, або Фламуліна, або Енокі фламуліна, тобто опеньок зимовий, дійсно починає свій розвиток на перетині осені та зими. Для нормальної вегетації фламуліні конче необхідним є стресовий фактор, тобто різке зниження температури повітря до мінусових показників. Цікавий момент – відмічено, що чим суворішою є зима, тим більше врожаю можна отримати від опенька зимового Глива устрична - (Pleurotus ostreatus), Гриб Глива має круглу або овальну форму і виглядає схожо на молюскову черепашку або мідію. Колір гливи може бути білим, світло-сірим, або біло-сірим. Він має характерну велику капелюшок з вигинами на края