Лучшие баклажаны в вашей жизни! Это овощной шедевр

Лучшие баклажаны в вашей жизни! Это овощной шедевр. Georgian style eggplants. 🍆🧅🍅🌶🍆🧅🍅🌶 Ингредиенты: ➊ Баклажаны - 1.5 кг ➋ Сладкий перец - 1.2 кг ➌ Помидоры - 1.5 кг ➍ Лук - 500 г ➎ Чеснок - 5-6 зуб. ➏ Базилик - 20 г ➐ Кинза - 50 г ➑ Зеленый лук - 50 г ➒ Красный острый перец - 1-2 шт. ❿ Томатная паста - 3 ст.л. ➊➊ Аджика - 1 ст.л. ➊➋ Сванская соль -2 ч.л. ➊➌ Хмели сунели - 2 ч.л. ➊➍ Растительное масло 🍆🧅🍅🌶🍆🧅🍅🌶 00:00 - начало 00:29 - запекаем помидоры и сладкий перец 01:17 - баклажаны 01:55 - достаем помидоры и перец 02:36 - жарим баклажаны 04:15 - нарезаем и поджариваем лук 04:51 - очищаем перец и помидоры 06:00 - готовим соус 07:12 - про острый перец 07:44 - нарезаем перец и чеснок 07:57 - добавляем специи 08:26 - режем зелень 09:00 - "собираем блюдо" и в духовку 10:42 - дегустадзе 11:54 - неудачные дубли 🍆🧅🍅🌶🍆🧅🍅🌶 ❉ Рулетики из баклажан по-грузински https://www.youtube.com/watch?v=ZK7E1pfIWqM&t=7s&ab_channel=%D0%9A%D0%A3%D0%A5%D0%9D%D0%AF%D0%A1%D0%90%D0%9A%D0%A6%D0%95%D0%9D%D0%A2%D0%9E%D0%9C ❉Баклажаны на зиму https://www.youtube.com/watch?v=uYqjqdonYfc&t=55s&ab_channel=%D0%9A%D0%A3%D0%A5%D0%9D%D0%AF%D0%A1%D0%90%D0%9A%D0%A6%D0%95%D0%9D%D0%A2%D0%9E%D0%9C ❉Аджапсандали https://www.youtube.com/watch?v=PLoya2U7wvo&ab_channel=%D0%9A%D0%A3%D0%A5%D0%9D%D0%AF%D0%A1%D0%90%D0%9A%D0%A6%D0%95%D0%9D%D0%A2%D0%9E%D0%9C