Всем доброго времени суток! В этом ролике я покажу Вам рецепт обалденно вкусной, нежной и настоящей ветчины, приготовленную в домашних условиях. Разберём с Вами технологию правильного приготовления. После такой ветчины, Вы забудете что такое колбаса и будете готовить сами. Всем приятного аппетита!=)
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
- Как из 5 кг мяса сделать 10 кг полуфабрикатов
https://youtu.be/J5qkYu8myuw
- Буженина из свинины по домашнему
https://youtu.be/94vSmm9gNco
- Шпигованное мясо в духовке
https://youtu.be/IJPVrq0rrtk
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Мой инстаграм: https://www.instagram.com/lubov_sazonova_irk/
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
По вопросам сотрудничества и консультаций пишите на
[email protected] или в инсту https://www.instagram.com/lubov_sazonova_irk/
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Помощь каналу: https://yoomoney.ru/to/410015169480149
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Вам понадобится:
- Свинина 1,6 кг.
- Соль каменная 16 гр.
- Соль нитритная 16 гр.
Специи:
- Чеснок сух. 2 гр.
- Перец душистый 5 гор.
- Перец чёрный горошком 2 гр.
- Лавровый лист 2 шт.
- Кориандр или Кардамон 2 гр.
- Мускатный орех 2 гр.
- Орегано 3 гр.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=) #ветчина #ветчинадомашняя #какправильноприготовитьветчину #ветчинаизсвинины