Все о хлебопекарных дрожжах. Интервью с экспертом. Откуда в ГОСТ опасная химия?

Самое полное интервью о дрожжах для выпечки хлеба. Чем свежие дрожжи отличаются от сухих? Какие дрожжи есть в продаже и как их выбрать? Как заменить свежие дрожжи сухими и наоборот? Об этом и о многом, что вы хотели знать о дрожжах, но не у кого было спрсить, узнаете из этого видео.