Аджика настоящая мегрельская! Подробный видеоурок
🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶
Рецептов грузинской аджики много, поэтому я спросил у одной мегрельской бабушки, как приготовить настоящую, вкусную и жгучую аджику. Делюсь с вами одним из самых правильных и древних рецептов и показываю 5 секретов, чтобы у вас получилась эта восхитительная приправа!
△ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽ ▽ △ ▽
Ингредиенты:
➊ Сухой перец чили (вместе с семенами) - 100 грамм
➋ Чеснок - 80 грамм
➌ Соль - 80 грамм
➍ Уцхо сунели - 30 грамм
➎ Молотые семена кориандра - 20 грамм
➏ Имеретинский шафран - 10 грамм
△ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽ ▽ △ ▽
00:00 -начало
02:09 - 1 секрет
03:25 - 2 секрет
05:29 - 3 секрет
06:40 - 4 секрет
07:40 - 5 секрет
Приятного просмотра и аппетита!
△ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽ ▽ △ ▽
Секреты настоящего сациви можно посмотреть тут
https://www.youtube.com/watch?v=P0I-aZ3YS0w&t=6s&ab_channel=%D0%9A%D0%A3%D0%A5%D0%9D%D0%AF%D0%A1%D0%90%D0%9A%D0%A6%D0%95%D0%9D%D0%A2%D0%9E%D0%9C
△ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽ ▽ △ ▽
#аджика#настоящаяаджика#остраяаджика