СТАРА ХАТА: страшно, але зимувати будемо! Як ми підготувалися?

Відео про наш город та врожай: https://youtu.be/JjB8a9fMsO0?si=262WVxTOrLnR0mSz https://youtu.be/4CiUcoI5Ly4?si=bX6yvo8Sh2csVzIi https://youtu.be/PubEme557zM?si=6Yt8suP0OWZlbBUl https://youtu.be/XQEqsOmj0dg?si=Vak5gdKjZKmu-qFu Рецепт квашених огірків для зберігання без погрібу • на літрову банку: по 2 листочки смородини, вишні, дубу 2 парасольки кропу, 2 горошини гіркого перцю 6 зубчиків часнику • виложить половину всіх прянощів на дно банки, заповнити банку огірками, зверху виложить решту прянощів • на 1 літр холодної води додати 100 г солі - ретельно перемішати, залити розсолом огірки, поставити їх кваситися в тепле місце • від перших "бульбашок" до кінця квашення повинно пройти не меньше 5 днів • злити з банки весь розсол, промити вміст банки чистою водою, щоб позбутися білого нальоту, який є результатом бродіння • залити огірки чистою холодною водою і закрити тугою капроновою кришкою, яку для цього спеціально нагрівають в окропі! Смачного!❤️ #хатавселі #selostyle #зимавселі #квашеніогіркибезпогрібу